マラソンレースの前日は、軽い練習と、カーボローディング。
carbo-loading とは、carbohydrate (炭水化物）を load すること。
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load は、ダウンロードの load 、荷を積み込むと言う意味で、
運動のエネルギーとなる、炭水化物をたっぷり摂取することが、カーボローディングだ。
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外国では、パスタがカーボローティングの代名詞になるぐらい有名で、
ジャッキーも、シカゴマラソンの前日は、スパゲティーをお腹一杯食べた。
普通サイズを頼んでも、日本の大盛り以上はあるので、十分すぎるぐらいの量を食べることができた。
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メダリストの有森さんや、Ｑちゃんは、レース前にお餅を食べるらしい。
やっぱり、純日本人や。
カステラも、大好きで、長崎のお気に入りメーカーのものを食べると、テレビで言っていた。
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ご飯をたくさん食べることのできる、お寿司を食べに行った。
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アメリカンのジャッキー、夜は当然パスタ。
あまり油を使わない、トマトソースのスパゲティがええな。
お供には、カベルネソービニョンの赤ワイン
がええな。
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最初の写真のスパゲティは、ニューヨークのお店のもんで、
これ、奥さんのお手製。
これを、おかずにご飯を食べた。
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そうそう、レース前日は、炭水化物のお供に、
ビール、
酒、ワインを飲まなあかん。
これこそ、ジャッキー、数々のレースを完走できたエネルギーの源。
アルコローディングや