谷九のオアシス（ヒラメ編） enjoyed sashimi of flatfish and non-filtered sake

昨日
仕事帰りに谷九へ行った。

谷九と言えば「市村酒店」さん。
仕事で疲れた身体をいやすオアシスや。

今年初の立ち飲み、
入ってまずはサッポロ赤星の大ビン。
焼き鳥をアテに飲んだ。

ビールを飲んだら、
次は、お酒



正月やから
豊祝の濁り酒と
無濾過の生原酒をいただいた。

これやこれっ！
メッチャうまいっ！。

アテは魚にしたい。
メニュー見ると
ブリとヒラメの刺身と書いてある。

ええやん、
こってりとあっさり
今回はあっさりのヒラメにした。



透き通った身
口に含むとじわ～っと甘みがでてくる。

これはメッチャうまい！
酒にメッチャ合う。

初立ち飲みで、
最高のカップリングを楽しんだ。

市村さん、
今年もお世話になります。