ブルーベリージャム 2011年08月10日 | 里山 暑い日が続いています。 一方で水害のニュースがある中、我が家は雨が降りません。 長崎県内では、降っているところもあるのですが、局所的で我が家の畑はカラカラです。 そんな中、ブルーベリーが大収穫です(^^)v 小さい実をひとつひとつ摘むのは大変で、それをきれいなものにより分けるとなると・・・ 直売所へ出すのはあきらめ、ジャムを作ってみました。 ブルーベリーでジャムを作るのは初めてで、少し煮すぎてしまいました。 目がよくなるといいなぁ~