のんびり里山日記

里山を次の世代へ引き継ぐために、何かできることはないかな? のんびりと考えながら、里山のできごとを紹介していきます。

たけのこ見つけた!

2006年04月06日 | 里山

Takenoko2_1
 中央の黄色っぽいのがタケノコの先っちょ。今年最初に私が見つけたタケノコです。最初のタケノコが雌とはラッキーでした。(^^)v
 タケノコに雌雄があるの?と突っ込まれそうですが、家ではそう呼んでいます。父が宮崎で仕事をしていたときに教えてもらったそうです。
 先っちょが緑で成長して最初の枝が1本なら雄、先っちょが黄色っぽく最初の枝がふた股なら雌と呼んでいます。たぶん、わかりやすくそう呼んでるんだと思うんですが…
 ラッキーと言うのは、雌の方が柔らかくておいしいからなんです。

Takenoko1_2
 ちょっとわかりにくいですけど、右端が雄、残りは雌のようです。もうちょっと大きくなるともっとはっきりしますけど・・・ 何にしても初物はありがたいです。灰汁抜きするから、食すのは明日ですね。どうやって食べようかな?

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
本当に出るんですねえ、こんな時季に。おいしそう... (どろ)
2006-04-07 08:41:51
本当に出るんですねえ、こんな時季に。おいしそうだし、絵にしたいです。
私も昨年の6月から、娘に教わり始めました。
毎日写真付きで、主にどろんこ周辺のことを更新しています。
誰が見るというあてはないですが、何かにつけ観察グセが付き、色々発見してとても楽しいです。
10年、20年経つと里山周辺も変化してきます。
現在を残したいから、これからも今のペースでやって行く予定です。また時々のぞいてください。
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私の住む地域も、子供のころと比べると、道端の雑... (うさぎ@管理人)
2006-04-07 11:02:58
私の住む地域も、子供のころと比べると、道端の雑草が変わっていたりするんですが、記録がないので、いつ?なんで?はさっぱりです。
お互い、なが~く続けて、里山を見ていきましょうね!
これからも、楽しみの見せていただきます。
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