ジャムおじさん?の記録ブログ

趣味で買っては食べている、ジャムを記録してゆくブログ

山ぶどうとりんごのジャム/佐幸本店

2022年07月18日 08時52分21秒 | 木の実のジャム/コンフィチュール
●購入先/道の駅くじ・産直まちなか
●製造元/
佐幸本店
●値段/594円
●主な原材料/ブドウ、リンゴ、オリゴ糖
・2022年6月10日(金)購入


山ぶどうは自然に恵まれた東北北部に多く自生している日本古来の野生ぶどうです。」(久慈市公式サイトより)
なるほど。それで山ぶどうの商品が多いのですな。これとか。

その久慈市の道の駅で買った品。
リンゴとの合わせ技です。


酸味がけっこう感じられるジャムです。
でも、「山ぶどうとリンゴをバランスよくミックスし、スッキリとした味に仕上げました。」と、ラベルに書いてある通り、食べやすくもあります。
すっぱいけど、大人しめという感じ。


山ぶどうは、なかなか面白い素材だと思います。
コメント
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