きぶどうジャム／佐幸本店

●購入先／道の駅くじ・産直まちなか
●製造元／佐幸本店
●値段／594円
●主な原材料／ブドウ、砂糖
・2022年6月10日（金）購入

前回、紹介した「山ぶどうとりんごのジャム」の姉妹品。

同じ、久慈市内の山ぶどう加工専門の会社が作っております。

道の駅で並んでいたら、両方、買ってしまいますわな（笑）

珍しく、こちらは箱入りのジャムでした。

おみやげ用バージョンなのかな？

ちなみに、ここにある「山のきぶどう」は100％果汁。

山ぶどうだけの分、個性が強いですね〜
酸味もグッと、強く感じます。これが山ぶどう本来の味わいなのでしょう。

日本の野生種が元になっているだけに、ふつうのブドウともまた違って、クセが少々あるように思います。

好き嫌いが分かれるところかもしれませんが、僕は歓迎です。

リンゴを入れてマイルドにした商品も別に用意しているところは、さすがです。

山ぶどうは、なかなか奥が深そうです。