テレフォン☆ ＊ココナツ風味のビーフストロガノフ＊

[レシピ] ブログ村キーワード

もうさっき知ってびっくり
明日のいいとも！テレフォンショッキングは剛くんなんだそうでっ!!!
これは絶対見なきゃっ。
もちろん録画もっっ、デス

ちょっと前には嵐のリーダーが出てて、今日がNEWSの小山君で…
最近、ときどき続き始めるとジャニが続けて出たりするから、ひょっとしたらひょっとしないでもないけど、
やっぱりKinKiは望み薄かなぁ…なんて思っていたので、
このタイミングで、のこの知らせには本当にびっくり☆
小山君紹介ありがとぉ～～～っ
単純なハナシで申し訳ないけど、今日ほど彼に感謝の目を向けたことはなかった(^_^;)

今日、小山君が出るという話は聞いていたんで、暇ならちょっと見てみてもいいかな？
なんて思っていたのですが、今日になってみると、実際のいいともの時間には、なんだかんだとバタバタしていてすっかり忘れていて
気づいたのは１時半頃。
どうせなら見ればよかった、誰を紹介したんだろう、
なんとなく気になる…
そんな気がして、なんでバタバタしながらでも、ちょっとテレビをつけておかなかったんだろう、
思い出さなかったんだろう、
まぁ、思いださなかった、というのは真剣みがやっぱりその程度だったということなわけで、
もっと本気ならアラームをかけるとか方法はいろいろあるんだし…
何もする気にならなかった、
第一そこまでの気合があることはそもそも忘れたりしない。
やっぱり見忘れるってことはその程度のもの、
そういうことなんじゃないの？
…なんて。
母とわざわざこの話題を持ち出して話をしたりもしたんですよね。。。

こんなにわざわざいいとものことを気にするなんて、我が家では、
特に私では、めったにないことなので…
ある意味虫の知らせ？！だったのかもっ
だったらすごいっ（笑）

と、喜んでいたのもつかの間。
気づいてしまった。。。
紹介されたってことは…

電話、出たんですよねぇ。。。(￣口￣|||
なんて言ったんだろ～～、気になる…
え～～ん…やっぱり見ればよかった
こんなところで、生電話登場なんてフェイントすぎますっ
うれしいフェイントだけど。。。
あぁ～、見たかった
本日最大の悔やまれ事です

でもこのライブに忙しいシーズンに、ってのもびっくり(＠_＠;)
シングルとアルバムの宣伝も兼ねて、ご登場でしょうか。
いいとも！だと本当にたくさん、様々な年代層の方が見ているお昼帯の番組ですし、
これで手に取ってくれる方がまた増えるといいですね
ラジオのリクエスト作戦も続けているのですが、思うように効果が上がっていなくて…。
めげずに頑張ってみますが。。。
発売初動は１位獲得、しかもアルバムのほうがシングルを上回る、という、ある意味コアなファンが多い証拠？
のような結果で。
うれしいことでもあり、いろいろな人に幅広く聴いて欲しい、届いて欲しい、
そういうシングルの狙いと、やっぱりズレているということでもあるようで…
ま、これからじっくり広がっていけばいいことだと思うのですが。。。
うん。
５００円という金額も手に取りやすい金額だし、ぜひ普段の購入層と違う方たちにも、この出演もきっかけに認知されるといいなぁ、と思います。
売れればいい、というものではないけれど、まずは手に取ってもらわないと、アンテナをのばしてもらわないと、
どんなにいいものも届かない、ということもまた事実なわけで。
枠はずいぶん最近短くなっているテレフォンショッキングですが、
伝統あるコーナー、知名度、アピール力としてはかなりあるコーナーだと思うので、
その点でもいいほうに働いて欲しいな、
出演が決まったことは本当にうれしいことだな、と思ったりします。

それにしても、これは本当に久々の飛び込み大ニュースですっ☆
久々に、ここに書く予定だったことも吹っ飛ぶ大ニュース（笑）
初めて知った時の私の驚きといったら…
まわりどんびき必須（笑）
大騒ぎしてごめんなさい
まだ興奮冷めやらぬ…の状態(^_^ゞ
食休みでうとうと…だった父も起こしてしまい
誠に申し訳ないっ。
でも…私としてはかなりの大事で
お許しいただきたい。。。(^▽^;)
というわけで、今から私の明日の予定は立て直しデス。

あぁ驚いた。
でもこういう驚きはやっぱり大歓迎
光一くんも近々あってくれるといいなぁ…
なんて。
欲張り極まりなし

でも、ある意味こういうファンの強いゲストで視聴率をときどきてこ入れ、

はかってるかもしれませんね
筋書きのない、を装ってはいるけれど。。。

売れなければ届かないことも事実、と同じように、
なにはともあれ見てもらわなければ届かないことも事実、
見てもらえる、数がある、
それがなければスポンサーだって何だってつかない、
それがテレビの現実で、そこへもってきて各企業も絞りに絞っているこの大不況の空気。
どこもシビアをきわめているでしょうし。。。
迎合し過ぎも困るし、気にしなさすぎでも成り立たない。
どの世界にもそういう葛藤ってそれなりにあることだと思いますが、
そんなことも考えてしまいました。

でも、そのころ合い、匙加減、
見失わないでほしいですね。
じゃないと、エンターテインメントの魅力なんてなくなってしまう。
発信する側も、
刺激ばかり求めて、何も考えない消費ボケの視聴者も
考えるべき時に来ている。
地上波デジタルの移行も技術的な革新、変更もさりながら、
内容の質的なものも、この機会に考え直すきっかけになれば、より意味のあるモノになるのではないか、
そんなふうに私は思います。

興奮ついでにテレビ論にまで発展してしまいましたが（苦笑）
なにはともあれ、明日を楽しみにしていますっ♪


今日のレシピです

・ココナツ風味のビーフストロガノフ　…①
・人参とポテトのパンケーキ　…②
・アジアン風こんにゃくスパイシーサラダ　…③


①の作り方



１　玉ねぎを薄くスライスする。セロリとにんにくをみじん切りにする
２　牛肉の薄切りをさっと表面のみ炒め、取り出す
３　２の鍋で１を炒める
４　じっくりと炒めてあめ色になってきたら、小麦粉をふり入れてさらに炒める
５　塩こしょう、トマトペースト、デミグラスソース少々、ココナツミルクをたっぷり加え、肉も戻し入れて軽く煮る
６　うすければ塩を足して調味し、器に盛る
７　乾燥パセリをふって黒こしょうを挽き、できあがり


②の作り方



１　じゃがいもは皮をむいて４分の３量ほどをすりおろす。残りの４分の１量は細かく刻む
２　人参はすりおろす
３　１，２、小麦粉、マヨネーズ、ベーキングパウダー、塩こしょう、牛乳を混ぜ合わせて生地とする
４　バターをひいたフライパンに薄く楕円に広げ、パンケーキの要領で両面を焼き上げる
５　焼きあがったら器に盛りつけ、香りづけのバターを少々片面に塗る


③の作り方



１　こんにゃくは細切りにして下ゆでする
２　１のこんにゃくを炒る
３　オリーブオイル、刻んだニンニク、烏賊の塩辛を加えて２を炒める
４　枝豆は塩ゆでする。さやからとりだす
５　４と刻んだ長ネギ、ナンプラー、塩少々、レモン汁少々を合わせ、ボウルに入れる
６　炒めあげた３を５のボウルに入れ、和える
７　フリルレタスを敷いた器に盛りつけ、胡麻油とラー油を適宜回しかける
８　フライドオニオンをトッピングし、食べる時に全体をよく混ぜ合わせて食べてもらう


こちらクリックで応援いただけるとうれしいです





コメントも大歓迎
お気軽に残してくださいね
それでは

男のティラミス・春☆

ファミリーマートで購入です。
男の～シリーズ、ジャンボサイズ版のスイーツです。
この大きなカップのティラミスは季節ごとの商品として、定番化、
春夏秋冬、少しずつ風味や食感を変えて、各バージョンを販売しているようですね。
今春のものを紹介するには少々遅いタイミングとなってしまって(-_-;)
これからこの記事を見て買いに行きたい、という方には、急いでいただかないと、そのうちに夏バージョンに代わってしまうかも？！
という時期になっているのですが。。。

まぁ、なんとなくファミリーマートさんのティラミスが個人的にはずれな感じを受けやすい、
冬タイプには期待していたのに結局出会えずじまいで、この春タイプになってしまった、
単純に大きいサイズなので、購入を決断するのに少々思い切りが要る、

…といった処々の事情により？！
こういうタイミングと相成ったわけでございまして
その点ご了承いただければ、と思います
いちおうまだ間に合うかとは思いますので、ご参考までにっ☆

価格は３６０円。
ま、だいたい毎回このくらいの価格設定でしょうか。
２倍以上はあるサイズだと思うので、ボリュームと価格で判定すれば確かにお得用と言える感じの価格、
ただ、ひとつのコンビニスイーツ、として考えると、それなりに高いことは高い、
というところですね。
味でそれなり納得できれば、量によってお得と思える、
そんなところです。

ではでは、味見を…

今回も？！限定アラビカ豆を使用しているらしいです
なんともざっくりとした言い方の高級感演出がかわいらしいといえばかわいらしい（笑）
やり過ぎていると嘘くさっでイラッと来てしまうこともありますが、この程度ならかわいらしい？！
そういうところもコンビニスイーツとしておもしろい部分だったリはします。

トップのパウダーはココアパウダーとなっているメーカーさんも多いですが、
こちらは一応ちょっと本格的にコーヒーパウダー、エスプレッソ粉的な苦みのあるコーヒーのパウダーになっています。
秋口に販売されていたものよりは、苦味＆香りがまろやかな感じがしますね。
ま、かなり期間をあけているので、なんとなくの印象で正確かどうかは分かりませんが…
そんな気がします。
濃厚な苦みの秋冬に対して、春は少し軽やかに…を意識しているのかも、
と思いました。
ティラミスクリームがこのパウダーの下にはありますが、このクリームはどうかなぁ…
甘さとまろやかさ、その点はいいのだけど、チーズの風味がいまいち…
疑問を残すような気がします。
チーズ感が足りない、というのではなく、なにか違うチーズの風味がする、
美味しいマスカルポーネ、それっぽさを出す廉価版クリームチーズ、
そのどちらかなら気にならないんだけど、
う～～ん。。。
どこかで食べたことのあるような…
こうチーズフレーバーのチーズのニオイ、チーズフラワーペーストとか原料にあるような感じのお菓子の風味というか…
ちょっと量を食べているといやになってくる感じの香料が含まれている感じがして、個人的にはあまり好きではない印象です。

このクリームの下はココアスポンジ。
ふわふわとしていますがシロップも吸っていますね。
コーヒーシロップがかなり甘いかも。
苦味もあるけれど甘さもしっかり、な感じです。

さらにその下の層はクリームよりはかための、ティラミスムース？という感じの層になっています。
かなりカスタードっぽさもあって、チーズプリンムースというか。。。
でもふわふわとしたムースではなくて、つるん、とろんとした濃さがあるから…
とろけるチーズプリンの少しかたくした感じ？
なんとも表現しにくいのですが、わりとプリンに近いような印象もある層です。
私はもう少し卵が前に出ないタイプのほうが嬉しいですが、ティラミスと思わなければ、これはこれでありかも、
コンビニスイーツらしいといえばらしい感じの味、
気になるほど固まりすぎではなくて、それなりまったりとなめらかさは味わえる、
そんな感じの層になっていました。

一番下はもう一度のココアスポンジ。
でもここはかなり大量のコーヒーシロップを吸っている感じで、とてもしっとり、
押しつければじゅぶじゅぶとシロップがあふれてきそうな、
食べても口のなかにじゅわ～っと広がってほどけていくような感じの食感のスポンジ層になっています。
もはやスポンジ層とはいえないかもしれないくらいの食感。
しっとりはうれしいのですが、ちょっと甘さがくどすぎるかも。
シロップが大量、ということによるものですね
でもこの甘さを控えてこの食感、とすると、水っぽい印象になってしまうだろうし…
安く大量生産で、スポンジを利用して、このしっとりとほどける感じ、十分な甘味を食べたという満足感、
そんなものを演出しようと思えば、自然とこのあたりに落ち着くのかもしれない…
なんて。
製作者側を想像するとそんなことも思ったりしました。
ま、あくまで想像で

食べる側としてだけの感覚から言わせてもらえれば、やっぱりここは改善の余地があるだろう、
そして一番はクリーム部分をなんとかしてくれ、もうちょっとチーズクリームとして頑張るか、
無理ならこの際、いつものホイップクリームにしてしまっても良かったのではないか、
そのほうがまだマシでは…？？

、、、というところでしょうか(^_^;)

激しくダメ、とは言いませんが、う～～ん。。。
やっぱりなんかなぁ。。。
でもこのタイプが好きという人にはハマるのかも？
じゃなきゃ定番化しないような気もするし…
このシリーズで、というなら…
私は以前の秋のほうがまだ良かったような印象が
ま、それだけいちおうフレーバーとして変化はさせている、工夫はしているというところなのかもしれないですね。
私としては少々不満を残す今回でしたが、それぞれお好みのタイプに出会えるシーズンがあるかも？！


よろしければクリックで応援いただけるとうれしいです♪