柚子のジャム

知り合いからたくさんの柚子をもらいました。どうしようかな？

一生懸命細かく刻んで。鍋二つ分あります。

煮詰めて、三回ほど、ゆでこぼして、

砂糖を加えて、ラベルも作って、

煮沸した瓶に詰めて、

袋に入れれば、『道の駅』に出荷です（嘘）。

来年はセカンドハウスの柚子で作れたらいいなあ。

このジャムは、セカンドハウスのお手伝い部隊に、ささやかなプレゼントです。

本当に暑い中ありがとうございました。今年はお世話になりました。

もちろん、来年もお願い！！