ステーキ漂流記
10月24日
新規201軒目「デニーズ 南越谷店」大麦牛のサーロインステーキ(南越谷)
201軒目にしてデニる。
物凄く今更感があるが、ある意味201軒目に「デニーズ」というのもいいかも。
グリルレストランは別として、ファミレスではロイホ、ジョナ、サイゼ、ガスト、ココスは行ってて、デニーズだけ行ってなかった。近くになかったというのもあるが、これまでに行ったステーキ屋、洋食屋の近くにあったりして、それだったらステーキ屋や洋食屋に行くよね……となってかなり後回しになってしまった。
で、一応生活圏内になる南越谷にデニーズがあるのは知っていたが、微妙に歩くのでなんとなく行かなかったが、今日行く機会かな、と思ってようやく足が向いた。
リーズナブルなガストやサイゼリヤとは何かが違う。
もちろん、値段というのはある。
こと、ステーキに関してはデニーズはガスト、サイゼリヤの倍はする。かといって、ロイホみたいにアンガス牛ではなくオーストラリア牛である。が、一応、大麦牛と名乗っている。そこがデニーズの上手い所である。聞こえはいいよね。
まさしく、
「言葉の意味はわからんが、とにかく凄い自信だ!」である。
うーん、ぶっちゃけ、こういうので美味かった試しがない。
っていうか、本当に美味い牛は麦を食ってる牛じゃないように思うな。牧草とか、すっごい計算してミックスした餌とか、林檎とか、ビール……あ、ビールは大麦に近い?
そんなこんなを考えていたらステーキ配膳。ちょっと気がついたが、デニーズのウエイトレスは実に丁寧。ここだけは他のファミレスとは違う。つまり、この大麦牛のサーロインステーキにはウエイトレスのサービス代込みとみた。わずかなんだけどね。
一口。
うん、ザ・オーストラリア牛。
カチカチではないが、旨味はない。黒ニンニクのタレをつけてそこそこのステーキ。
にしても、旨味なしのちょい硬めの肉に分かりやすい脂身。普通のオーストラリア牛ステーキに200gにも満たない量で2000円というのが微妙。
で、繰返すが工夫もなしにオーストラリア牛。
これでは大麦をあげようが小麦をあげようが変わらないんじゃ……ま、大麦・小麦じゃアレだろうから、牧草だろうがなんだろうが多分変わらないよ。
可もなく、不可もなく、普通。
ファミレスなんだからこれでいいけど、何かいい所がないと少なくとも他のファミレスに差をつけられないね。
総合 ★★★
素材 ★★★
グリル ★★★
旨味 ★★
メニュー ★★★
付け合わせ ★★★
タレ ★★★
サービス ★★★(ちょっとしか変わりなし)
コスパ ★★
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