チクテのパン

町田、小山ヶ丘の「チクテ」というパンやさんに行って来ました。
写真はバゲットナチュレ。
ハード系のパンで、少し重みのあるパンです。
外側はカリッと香ばしく、中は少しモチっとしている。
値段はよく覚えてませんが多分300円弱だったのかな・・
（もう少し安かったかも）

この日は、ここのお店の仕事初めと言う事で
パンを作っている場所ではとても忙しそうでした。
お店に並んでいるパンも（先に売れてしまったのか）ほとんどない状態。
次の焼き上がりを、お店の人に訊いたらだいたい1時間後とのこと。

バゲットナチュレが、かろうじて並んでいたので、買いました。
焼いてからそれほど時間が経ってないのか、ほんのりと温かい。
帰りの車の中、このパンのいい香りでいっぱいになりました。