ここん所、結構忙しい毎日。
まーぼーも労働時間が結構ながくなって、ゆっくりとした時間が持てへんかった。
昨日は久しぶりにゆったりとした休日になった。
夕方、ごはんの前に少し近所を散歩。
花屋サンの前を通るとバラが安かった。
まーぼーに色を選んでもらってブーケに。
こういうゆっくりとした時間は人生には必要や。
走りっぱなしでは、いつかコケてしまう。
Le Grenier a pain €0,95
久しぶりのクロワッサン。
ここ、Le Grenier a pain のオーナー、Michel Galloyer さんは元々パティシエやった。
Angersにお店を持ってはって（そこからスタートしたんやっけかな？）、以前1度会ったことがある。
このクロワッサン、結構大きい。持ってみて思う。でも食感は軽い。
バターもそんなにきつくなく、後味が甘い。
層もきれい。
ちょっとまーぼーと取り合い気味であっという間になくなった・・・。