ムーミンママ

　

　

　　　　　　　　　

　

　

　

　

　

　

「ムーミンカフェ」総料理長松本勲さんの「moomin Cafe おもてなしごはん」の本の表紙やいろんなページの挿し絵として使われているイラスト、今日はムーミンママが描かれているシーン、明日はほかのキャラクターが描かれているシーンを紹介します。
どんなページの、どんなお料理の挿し絵に使われているのか、想像しながら、楽しんでください。

食べてみたい北欧料理

「ムーミンカフェ」総料理長松本勲さんの「moomin Cafe おもてなしごはん」の本に出てくる中で、おいしそう、食べてみたい、作ってみたいお料理は、
しっとり焼き上げた鹿肉のステーキ

　

ムーミンママも焼いていたシナモンブッラ

　

カラフル前菜　8バリエ
ライスサラダ、ソーセージポテト、緑のサラダ、たらのフライ

　

サーモンマリネ、きのこのベーコンマリネ、赤いサラダ、写真に写っていませんがチキンのオーブン焼き

　

どれから食べるか迷っちゃう！
ごちそうオープンサンド　8バリエ

　

ムーミンベーカリー＆カフェ東京ドームシティラクーア店が紹介されていますが、いつか、行ってみたいです。

　

たくさんあるグッズのなかで、ほしいのは、ニョロニョロスティック、目の向きが5種類あるそうです。
2本買って、お箸で使いたいんです。



　

昨日、入院中の夫の見舞いに東京から帰ってきた長男を囲んで、長男夫婦、二男夫婦、孫と6人で、夕食を共にしました。
山形牛の一皿目です。

　

10階からの広島市中心部の夜景がきれいでした。

「おもてなしごはん」

7月15日、「ムーミンカフェ」総料理長松本勲さんの「moomin Cafe おもてなしごはん」が発売されました。
帯にある「すべて楽しいことは、お腹にいいのですよ」というムーミンママの言葉に共感して予約をしていたのが、昨日届きました。

　

ようこそ、ムーミンカフェへ。のページからはじまります。

　

Chapter1
みんな大好き！　ムーミンカフェの看板メニュー

　

Chapter2
簡単、おいしい。　北欧ごちそうディッシュ

　

Chapter3
いつもテーブルに　パンケーキ＆パン　

　

Chapter4
集まれば、幸せ。　とっておきのおもてなし

　

Chapter5
ムーミンカフェに行こう！

　

特別付録として「ムーミンカフェ」オリジナルミニランチョンマットが2枚ついていました。

　

ムーミンのモーニングカップを置いてみました。

さあ、どのお料理から作ってみましょうか？
明日は、食べてみたいな、作ってみたいなというお料理を紹介します。

イルカさん

昨日、台風で職場が休みになった二男と小学2年生の孫が手伝いに来てくれました。
孫が画用紙に水面の波と、

　

イルカの絵を描いて、

　

パソコンのフォトショップで彩色しました。
それをプチアニメにしてほしいとのことで、水を跳ねさせたいとか言っていましたが、ちょっとしんどいときなので、これで我慢してもらいました。
結構、お気に入りになったようです。

　

枝豆を初収穫、さっそく茹でて、食べました。
枝豆は収穫後、時間が経つほど甘さが抜けて行くそうです。
すぐに茹でたので、お豆本来のおいしい甘さで、完食でした。

　

テディベアの絵はがきですが、被災地の子どもたちに贈る1,000部以外に、断裁ミスの予防のために印刷した余りを、毎回、印刷所がくださいます。
それをご住所が分かる方にはお送りするつもりで、やっと宛名を書き切手を貼って準備をしました。
来週のはじめには、投函できると思います。

くーたんのすいか

台風がやってきて、畑の作物が全滅するといけないので、一番大きなすいかを収穫することにしました。
小玉すいかなのに、すでにそのレベルをはるかに超えた大きさです。

　

見て、見て～、大きなすいかでしょ。
ぼくのファームで、ぼくが育てたの。

　

高さは24センチもあるんだよ。

　

大きなゴーヤ1本、普通サイズの胡瓜4本、小さな茄子2個、つゆ豆、春菊、プチトマトも、せっかくの実が落ちると悲しいので、収穫しました。
夫が入院してから13日、草が生い茂っているので、収穫も大変です。

　

窓辺の花瓶に生けていたミントの花が咲きはじめました。

　

小さなミントの花はかわいくて、だいすきです。


台風被害がありました。
今朝起きると、南側のベランダの下に、波板が落ちています。
どこから飛んできたのかな？　危ないな？
と思って、家を一回りすると、北側の物置の波板がもう1枚と横の桟も飛んでいました。
今の家に住んで39年、はじめての台風被害でした。
7：50追記

ひまわりのお洋服

ひまわりの小柄の布地を見つけました。

　

女の子用のワンピースを作って、

　

男の子用のシャツとズボンを作りました。

　

メイたちが着るとこんな感じになります。

　

8月8日にひらかれる「笑顔広がれビッグスマイルチャリティコンサート」でお客さまを迎えるときに着るのは、みかさんがずっと前に作ったこの子たちです。

　　　　　　　　　

一昨日できあがったお洋服をお送りしたら、昨日届いて、夜には、お洋服を着せたお写真を送ってくださいました。

ちょっと長くなりますが、とてもすばらしい企画なので、このお洋服を作った経過とこれからのことにふれてみます。
先日、Facebookに被災地の子どもたちに贈る5枚の絵はがきを載せました。
みかさんから、この絵はがきを何組か分けてほしいとのメッセージがありました。
8月8日に福山市でひらかれる「笑顔広がれビッグスマイルチャリティコンサート」に、被災地の宮城県から10名ほどの参加者があり、その方たちにプレゼントしたいとのことでした。
こうした輪が広がるのはすてきなことなので、すぐに、50部をお送りしました。
実行委員会では、みかさん作のテディベアたちも、みなさんをお迎えする案がでて、お洋服を貸してもらえないかとのことでした。
みかさんは、10年前に、私をmixiに誘ってくださった方で、当時、家に泊りがけで2日かけて、このテディベアを作りました。
ひまわりの種を蒔いて育て、当日、会場をそのひまわりでいっぱいにする企画なので、テディベアのたちのお洋服もひまわりの柄で作って、ひまわりの花を持たせるのはどうかなと思い、作りました。
暑い夏に元気いっぱいに咲くひまわり、テディベアたちも笑顔を広げるお手伝いを喜んで果たすことでしょう。

くわしいことは、最後のアドレスをクリックして、読んでいただくとして、経緯のところを引用させていただきます。
<笑顔広がれプロジェクトの立ち上げの経緯>
宮城県山元町に私立ふじ幼稚園があります。
2011年3月11日、 園児51名が乗ったバスが津波にのみ込まれ、懸命の救出にも関わらず、園児8名、救出で力尽きた職員1名が亡くなられました。
亡くなられたおひとり高橋ひな乃ちゃん(当時5歳)のお母様高橋ひろみさんが立ち上げられたのが笑顔広がれプロジェクトです。
ひな乃ちゃんの笑顔はひまわりのようだったと生き残ったお友達がビッグスマイルというひまわりの種をもって来てくれたのがきっかけに。
ひな乃ちゃんがみんなに届けた笑顔のように、笑顔が広がって欲しいと。
また子供たちの命を守る防災についても考えるきっかけにして欲しいと願いを込めて国内外にご賛同いただける方々にヒマワリの種を配られています。
このご縁があって、ひまわり(ビッグスマイル)の種を笑顔広がれプロジェクトさんから送ってきていただくことになりました。
そこで7月初旬からお盆くらいまで、カフェドララをひまわりの笑顔でいっぱいにし、そしてその中でコンサートが出来たらどんなに素晴らしいだろうかと。
カフェドララでは、この企画に賛同されるボランティアの方を募集しています。
運営ボランティアとコンサート出演ボランティアと二通り。両方でもOKです。参加者には希望によりひまわりのタネをさしあげます。ご自宅で育て、ララにご持参下さい。
日時 8月8日(土)pm12:00〜17:00
場所 カフェドララ
参加費 \1000
内訳 ワンドリンク
ひまわり育成費
チャリティ支援

「笑顔広がれビッグスマイルチャリティコンサート」



　

プランターで咲き始めたひまわりの写真を、今朝、みかさんが送ってくださいました。
7：30追記

宮島水族館

かわいいペンギンさんですね。

　

ホテルのロビーに、みやじマリン宮島水族館のチラシが置いてありました。
これを持っていくと、オリジナルグッズをプレゼントしてもらえるそうです。

　

ひらくと、瀬戸内海を丸ごと体感できる

　

水族館のイベントなどが紹介されています。

　

パンフレットです。
息子たちが小さい頃訪れた水族館ですが、

　

4年前に新しく建て替えられて賑わっています。
久しぶりに出かけてみたくなりました。　

ganga工房からの布

オリエンタルホテル広島には、デザインギャラリーが併設されています。
先日、ランチのついでに覗いてみました。

　

あいにく、今日で終了ですが、手から生み出されるもののあたたかさに触れることができました。
テキスタイルデザイナーの真木千秋さんは、インドでお仕事をはじめて、もうじき30年だそうです。

　

ganga工房はヒマラヤの麓、ガンジス川の恵み豊かな小さな村の小さな工房、首都デリーでのお仕事から、5年ほど前にこの地に工房を構えられました。
ganga工房では、手仕事と自然の知恵をよりあわせ、全て天然素材を使用して、手紡ぎ、手織り、刺し子、手編みで作業、出来上がったものは、ひとつひとつが微妙に異なり、温もりが感じられ、長く大切に使いたくなるものばかりです。

　

シルクの繊細な細い糸で織られたスカーフの光沢、草木からもらった色合いに、惚れ惚れしました。
お洋服の試着もさせていただきましたが、それなりのお値段で、私にとっては高価だったので、がまんして、ランチョンマットを 2枚購入しました。

　

タッサーは野蚕、ギッチャーは蚕の表面の繊維で作った糸だそうです。

　

ティーカップを置いてみました、とてもいい感じです。

思いがけない時間

7月10日は午前中のスケジュールがいっぱいの日でした。
ところが、思いがけない優雅な時間が3度も訪れてくれました。
1度目は、老舗の喫茶店「中村屋」。
午前9時に広島市中心部の夫が通院していた病院に薬をとりに行く用があり、通勤時の交通ラッシュにあってもいいように、8時に出発することにしていました。
東京から広島に帰っていた長男の嫁が車で迎えに来てくれたのが、7時45分、交通渋滞がなく20分もかからずに着いてしまいました。

　

市の中心部からはほんのすこしだけ離れていて、しかし路面電車の何系統かの分岐点の電停のすぐ前にあり、独身時代にはよく行っていたなつかしい場所です。
モーニングもこれでもか感がなく、さりげなくクラシックで、お味がいいんです。
コーヒーもとてもおいしかったです。

　

2度目は、ひろしま美術館のティールーム。
30分くらいは待たされるという病院で待たされることなく、薬局で薬をもらったのが、午前9時。
次の予定の、今夫が入院している病院で新しいインスリンポンプの使い方を業者から聞く時間の10時半まで、時間があまりました。

　

病院までの通り道にあるこの美術館は9時からあいているので、緑はきれいだし、車も止められるし、またお茶をすることにしました。
このティーポットとカップはヘレンドのハンドペインティングでした。

　

3度目は、オリエンタルホテルのレストラン。
業者の説明が遅れて、終わったのがお昼前、どこか近場のレストランか家に帰ってお昼をと思っていたのですが、朝行った病院にもう1度行かなければならなくなって、また、市街地に戻り、用をすませました。
遅い時間のランチになり、オリエンタルホテルのレストランを選びました。
メインの料理を1品選び、パン、スープ、サラダ、フルーツ、デザートなどはバイキング形式でした。
真ん中のグラスに入っているのはジャーサラダ、

　

こうしてお皿にぽんとひっくり返して食べるようになっています。
食べるときにドレッシングがかかるようになるいいシステムです、今度真似してみましょう。
米粒の3倍くらいの大きさの小さなパスタの口当たりが新鮮でした。

　

　

ふたりがそれぞれ選んだ冷製パスタとクリームパスタ、どちらにも、海の幸がたっぷり入っていました。

　

デザーとのレベルがいいので、女性向でしょうか。

　

うふふ、デザートのお替りは私だけです。
小さなマカロンがおいしかったです。
このあとは入院中の病院に注射液などを届けるだけなので、ゆっくり寛ぐことができました。

入院中の病院と通院していた病院を2往復もして、はじめてのインスリンポンプの説明を聞いたりと気の重い日でしたが、一方、優雅な時間ももてた、すてきな日でもありました。
あきらめていた海外の世界遺産シリーズ第5集の記念印も、小町郵便局の風景印も押してもらえました。
今日は食べものばかりでしたが、明日はオリエンタルホテルの併設のギャラリーでひらかれていたテキスタイル展を紹介します。

海外の世界遺産シリーズ第5集

海外の世界遺産シリーズ第5集の古代都市チェチェン－イッツァの切手を貼って、松山中央郵便局の記念印を押したお便りがDonnさんから届きました。

　　　　　　　　　

しし唐の絵はがきに、

　

封筒と同じ切手と記念印を押してくださっています。

　

かわいい動物さんたちの絵はがきの裏にはメッセージ、スタンプショウのお土産が同封されていました。

　

スタンプショウ＝広島2015年の封筒と宮島の絵はがきに、

　

山口県と広島県の記念切手を貼って、スタンプショウの記念小型印を押してくださっています。

　

昭和52年の自然保護シリーズの封筒にミカドアゲハの切手と高知郵便局の発売初日の記念印、

　

イギリスのアリスの切手です。
Donnさん、ありがとうございました。

　

入院している夫が通院していた病院に代理で薬をとりに行きました。
病院のすぐ先が郵便局だったので、立ち寄って、記念印を押してもらいました。

　

この日は、広島に帰っていた長男の嫁の車で病院間を2往復してもらったので、通り道の小町郵便局の風景印も押してもらいました。