かな
の人生において“浅漬け”
って､塩を使った手抜き料理
かと思っておりました
が､今回､千葉にて“海鮮浅漬けの素”と言う物を購入
しまして､胡瓜ですが漬けてみる事に！
器にいっぱいになってしまった
ので､上から掛けるだけ（塩）
となってしまいましたが､翌日､仕事
から帰ってきて冷蔵庫
から出すと､それなりの水分を放出しており､単なる塩漬けと違って､美味しく
漬かっておりました♪
茄子や白菜とか購入して､もっとｱﾚﾝｼﾞ
した浅漬けでも作ってみるかな？
夏ﾊﾞﾃ防止には最高かも知れません！
