今日迄の消費期限の玉子!毎回、こうなると“ゆで卵”
として冷蔵庫保管
へと持ち込む玉子
ですが
・・・自室ベランダのニラ
も気候
の良さにスクスクと育っていまして
、だったら“ニラ玉”
を作ろうかと和えてみたら
・・・冷蔵庫の中に小麦粉があるから混ぜて
、水
で嵩増しして“チヂミ”みたいな物が出来るのではないか?
とフライパンで焼いたら
、それなりの物が出来上がりました♪
ソース
で食べました
が、次回は本格的にラー油
を使ってタレを作ってみたいと思います
。。。
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