大根の煮付け？

自称ﾏﾙﾁﾜｰｶｰとの仕事で勤務しているｺﾝﾋﾞﾆ！おでんｺｰﾅｰにて人気があり頻繁に注文される“大根”！接客していると､それなりにかなも食べたくなってくるものなのですよ！しかしながら､率先的に店では買わない性格（ｺﾝﾋﾞﾆは高い）ゆえに､自分で作ってみる事に（“高原の風”ﾌﾞﾛｸﾞで残っていた大根※興味がある方は此方をｸﾘｯｸ）！2日間（6～8時間程）煮込んでも､ｺﾝﾋﾞﾆおでんの大根までの柔らかさにはならないものなのですね？そして､なぜか“ﾌﾞﾘ大根”が食べたくなってきました｡｡｡