旅行の時飲みたいものとは

むかーしの話ですけど　３人で旅行に行った時の話。

田舎行き各駅停車　あと３分で出発という時に　
私ははジュースを買いに行こうと思い立った。　

ついでなんで　皆に『　私飲み物買ってくるけど何がいい？』と聞いたら
1人は『私　ポカリスエット！』
もう１人は『わたし　お汁粉！』
と元気に答えてくれたけど　お汁粉なんて簡単に見つからないんだよ。
時間が無いのでもっと無難のものにしてよ～（＾＾：）
　

　　この季節になると　いつも思い出します。

似てるシリーズ ３

　ららぽーとのからくり時計です。　
　３０分後とに音楽が流れて目があいたり　とじたり・・。　
　
　見るたびに自分に似てんなあと思います。

マイ アオ ペッぺッぺ

ソムタムとは　タイのパパイヤのサラダの事で　これがたま～に無性に食べたくなります。　

ソムタムは地方によって　色々味があるようで
日本のタイ料理屋で出てくるソムタムは　ソムタム　タイといって　砂糖、えび、ピーナッツが入ってる　甘いソムタム
私が好きなソムタムは　ソムタム　イサーンまたはラオというやつで　
魚や蟹を塩漬けにして発酵させた汁が入ってる塩辛いソムタム。　
ちょっと生臭いが野菜の塩漬け風で　毎日食べるなら　私は断然こっちである。
現地では　生インゲン入れたり　きゅうり入れたり色んなバージョンあり。

でも何故か残念ながら　日本で出てくるのはソムタム　タイの甘い方がほとんど。

『ソムタムは元々はイサーン(東北）地方の食べ物で　　日本に出稼ぎにきてるイサーンの人は多いなら　塩辛い方のソムタムが出ないのは不思議だな？』　
と友人Ｓ谷さんに聞いたら
『イサーンというとさ　田舎者ってことだから　隠したいんじゃないのォ』
との答えでした。

自分で作れないかＳ谷さんに聞いたところ　肝心の発酵させた魚は自家製が多いそうで　それがないと難しいそうです。
残念だに～。

ところで　タイでは辛くないと美味しくない料理というのがあって　
ソムタムもそのような料理らしく気を付けて食べないと辛くて大変な目にあいます。
タイ人は　よくあんな辛いのを食べて平気だなあと感心してたら　
タイでお世話になったタナちゃんが　
『あーああ　あーああああ』と汗をたらして唸っていたので　
やっぱり辛いみたいです。（＾＾）