別亭 鳥茶屋（３）

【令和４年１月某日 調査・登録】
　毘沙門天前にあった本店は令和２年１０月末をもって閉店したため、実質、こちらの「別亭」が本店となります。
　「鳥茶屋」は「うどん会席」が有名な料亭で、「別亭」は「熱海湯階段」と呼ばれる石畳の階段の途中に佇んでおり、とても風情があります。
　別亭 鳥茶屋（２）はコチラです。










　まずは「ビール」で喉を潤しましょう。


　「うどんすき会席コース」は、先附・前菜・お造り・焼物・煮物・名代うどんすき・デザートの７品で構成されています。
　こちらは１品目「先附」と２品目「前菜」です。


　３品目は「お造り」です。
　鮪と鯛の厚切りでした。とても美味しくて撮り忘れてしまいました。

　４品目は「焼物」の鱸（すずき）です。


　５品目は「煮物」の豚の角煮です。


　６品目は「名代うどんすき」です。
　極太のうどんは国産地粉にこだわり、出汁は北海道利尻島鬼脇で採れた貴重な天然昆布や鹿児島枕崎産を遠赤外線で焙煎した本枯れ節の鰹節を使用し、醤油は大麦と小麦から造ったものをブレンドしているそうです。また、鶏は山梨の富士高原どりを使用し、蛤・海老・湯葉・生麩・かまぼこ・白菜。春菊・長ネギなども厳選素材を使っているそうです。さすがに店の名物だけあって、とても美味です。




　煮えてきました。


　ラスト７品目は「デザート」です。いちごのシャーベットです。


　ごちそうさまでした。とても美味しい会席コースでした。

★別亭 鳥茶屋
　所在：新宿区神楽坂3-6
　電話：03-3260-6661
　品代（サービス料別）：うどんすき会席コース4,400円、ビール770円

熱海湯（１）

【令和４年１月某日 調査・登録】
　神楽坂の路地裏に佇む昔ながらの宮造り銭湯です。各種ロケ地としても使われているようです。




★熱海湯
　所在：新宿区神楽坂3-6

コボちゃん（２１）

【令和４年１月某日 調査・登録】
　平成２７（２０１５）年８月、神楽坂メインストリートの神楽坂６丁目で、読売新聞連載の４コマ漫画「コボちゃん」のブロンズ像が除幕されました。「コボちゃん」は、神楽坂在住の漫画家 植田まさしさんの作品です。
　今日のコボちゃんは、今年の寅年に合わせて虎柄モードです。
　コボちゃん（２０）はコチラです。


★コボちゃん像
　所在・新宿区神楽坂6

謹賀新年

あけましておめでとうございます
皆さま 輝かしい新春をお迎えのこととお慶び申し上げます
本年もよろしくお願い申し上げます

「神楽坂遺産」管理者