神楽坂からあげ製造所（１）

【平成３０年５月某日 調査・登録】
　こちらの店「神楽坂からあげ製造所」は、外堀通り沿いにある鶏の唐揚げの専門店です。新小川町にある「33kitchen」のブランチで、「33kitchen」の人気メニューである唐揚げに特化した店となっています。


　こちらは、テイクアウト用の「からあげ８P」です。勿論、店内で飲食することもできます。使われている鶏もも肉は広島・江田島産で、醤油のみで味付けされています。ミリンや酒、ニンニク、調味料は一切使われていないそうです。シンプルながら美味です。




　ごちそうさまでした。

★神楽坂からあげ製造所
　所在：新宿区神楽坂1-14
　電話：03-6265-0253
　品代：からあげ（8P）800円

八千代鮨（１）

【平成３０年５月某日 調査・登録】
　こちらの店「八千代鮨」は、昭和３２（１９５７）年に文京区音羽で創業し、昭和４４（１９６９）年に本多横丁に移転してきました。三代続く、江戸前寿司店です。


★八千代鮨
　所在：東京都新宿区神楽坂3-1

かね田 宝庵（１）

【平成３０年５月某日 調査・登録】
　姉妹ブログ蕎麦遺産にかね田 宝庵の情報を掲載しました。

The tee Tokyo supported by MLESNA TEA（１）

【平成３０年５月某日 調査・登録】
　こちらの店「The tee Tokyo supported by MLESNA TEA」は、昨年４月に牛込神楽坂駅近くにオープンしたスリランカ紅茶ムレスナティーの専門店です。多様な紅茶を楽しんだり、購入できます。




　こちらはティーバッグの「アプリコットジャム」です。






★The tee Tokyo supported by MLESNA TEA
　所在：新宿区箪笥町30
　電話：03-6280-7305

秋葉神社（１）

【平成３０年５月某日 調査・登録】
　「秋葉神社」は、寛永年間までは牛込寺町（現在の神楽坂六丁目辺り）にあり、その後、矢来町の酒井若狭守家の邸内に遷座し、火除の神として崇められていたと伝えられています。


★秋葉神社
　所在：新宿区矢来町1-9

新潮社（１）

【平成３０年５月某日 調査・登録】
　新潮社は、明治２９（１８９６）年創業の老舗出版社です。




★新潮社
　所在：新宿区矢来町71

矢来能楽堂（１）

【平成３０年５月某日 調査・登録】
　「矢来能楽堂」は、昭和２７年に再建された能楽堂で、国によって「登録有形文化財(建造物）」に指定されています。


★矢来能楽堂
　所在：新宿区矢来町60

俺のフレンチ KAGURAZAKA（１）

【平成３０年５月某日 調査・登録】
　こちらの店「俺のフレンチ KAGURAZAKA」は、「俺の株式会社」が経営する各種レストランのひとつです。お手頃価格で美味しい創作フレンチを楽しめるＣＰに優れた店です。


　こちらは「アミューズ」です。カボチャのムースがコンソメで寄せられています。とても美味です。


　美味しいアミューズでお酒を飲まずにはいられません。スパークリングワインの「エドモンド テリー ブリュット」です。シャルドネ主体で、キリっとした飲み口ときめ細かな泡立ちが美味です。


　こちらは「季節のカルパッチョ」です。本日は桜鯛ですが、グレープフルーツの果肉との相性が素晴らしかったです。




　こちらは「パテドカンパーニュ」です。濃厚な風味がお酒に良く合います。




　こちらは「鶏白レバームース」です。こちらも濃厚です。


　美味しい肴でお酒も進みます。こちらは「こだわりのフルボディ赤（アルゼンチン・カベルネソーヴィニョン）です。フルボディが美味しい肴に良く合います。


　こちらは「新タマネギと春キャベツのテリーヌ」です。新鮮な野菜の食感が最高です。




　お酒のお替りは「なみなみ赤（南アフリカ産のカベルネ＆メルロー）」です。その名のとおり、こぼれんばかりになみなみと注がれています。


　待ってました！ こちらは店の一番人気「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ」です。肉とフォアグラとの相性が抜群です！






　こちらはデザートの「えんどう豆のミルフィーユ」です。えんどう豆の風味やミルフィーユの食感が秀逸です。




　デザートのお替りは「アイス３種盛り合わせ」です。キャラメルもチョコレートもバニラもいずれも美味しすぎです。




　今日はカジュアルにフレンチを満喫できました。ごちそうさまでした。

★俺のフレンチ KAGURAZAKA
　所在：新宿区納戸町12第5長森ビル1階
　電話：03-6265-3907
　品代（外税）：アミューズ300円、エドモンド テリー ブリュット（ボトル）2,980円、季節のカルパッチョ780円、パテドカンパーニュ580円、鶏白レバームース480円、こだわりのフルボディ赤（グラス）880円、新タマネギと春キャベツのテリーヌ580円、なみなみ赤（グラス）680円、牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ1,980円、牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ1,980円、えんどう豆のミルフィーユ500円、アイス３種盛り合わせ500円

アトリエコータ（２）

【平成３０年５月某日 調査・登録】
　こちらの店「アトリエコータ」は、目の前でパティシエ吉岡浩太氏が創る芸術的スイーツをカウンターでいただけるデザート専門店です。
　アトリエコータ（１）はコチラです。


　こちらは「クラッシックショコラ」です。しっとりとしたチョコレート生地にラズベリーコンフィとダークチョコレートのガナッシュクリームが合わせられています。とても濃厚なショコラの風味が秀逸です。


　こちらは「タタン」です。リンゴとパイを長時間オーブンで焼き上げるフランスの伝統菓子です。


　ごちそうさまでした。こちらの店のスイーツはハズレがなく、いずれも美味です。

★アトリエコータ
　所在：新宿区神楽坂6-25
　電話：03-5227-4037
　品代：クラッシックショコラ515円、タタン540円

ラリアンス（２）

【平成３０年５月某日 調査・登録】
　「ラリアンス」は以前は「ツインスター」というディスコでしたが、現在はウェディングも可能なフレンチレストランとなっています。
　ラリアンス（１）はコチラです。




★ラリアンス
　所在：新宿区神楽坂2-11

桃李天下（１）

【平成３０年５月某日 調査・登録】
　こちらの店「桃李天下」は、店内の厨房で作った中華点心を直売するテイクアウト専門店です。本年３月にオープンしました。以前は千代田区麹町で中華料理店を経営していたようですが、今はこちらの店舗と池袋の西武百貨店の２か所のようです。


　こちらは「肉焼売と海老焼売のミックス」です。どちらも粗挽きで、食材の食感と味わいが十分楽しめる逸品です。






　こちらは「東坡包」です。クセのない味わいが美味です。




　ごちそうさまでした。 #桃李天下

★桃李天下
　所在：新宿区神楽坂6-22太田ビル1階
　電話：03-6280-8026
　品代（外税）：肉焼売と海老焼売のミックス700円、東坡包200円

毘沙門天善國寺（１２）

【平成３０年３月某日 調査・登録】
　毘沙門天善國寺は、桃山時代末の文禄４（１５９５）年に創建されました。毘沙門天はサンスクリット語の「ビシュラバナ」で「全てを聞く」という意味だそうで、古来よりインドで信仰されてきた財宝の神です。
　毘沙門天善國寺（１１）はコチラです。

熱海湯階段（３）

【平成３０年５月某日 調査・登録】
　熱海湯の脇にある階段です。別亭鳥茶屋などが面しています。テレビドラマ「拝啓、父上様」でリンゴが転がった階段です（神楽坂通り商店会編集発行「神楽坂マップ」より）。
　熱海湯階段（２）はコチラです。

カド（１）

【平成３０年５月某日 調査・登録】
　こちらの店「カド」は赤城神社そばの路地にあります。昭和初期に建てられた日本家屋を改装して店舗とした趣ある古民家居酒屋です。










　まずはビールをいただきましょう。「サッポロ生」です。


　５月の「季節のコース料理」をいただきましょう。全５品です。
　まずは「前菜盛り合わせ」です。これは美味しい！ お酒が進みます。


　お酒のお替りは「大信州 純米吟醸」です。ぬる燗でいただきました。美味しい超辛口です。


　コースの２品目は「白えび天の素麺」です。とてもサッパリした味わいです。


　コースの３品目は「焼物」です。「鶉の山椒焼き」か「鰆のゆず味噌漬け焼き」のどちらかを選べます。どちらも美味です。




　お酒のお替りは「生姜サワー」です。

　
　コースの４品目は「白貝の香り蒸し」です。


　お酒のお替りは「赤ワイン」です。


　コースの最後、５品目は「いわしつみれのけんちんあんんかけ」です。


　ごちそうさまでした。居心地の良い古民家で美味しい料理とお酒を楽しめました。

★カド
　所在：新宿区赤城元町1-32
　電話：03-3268-2410
　品代（税別）：サッポロ生500円、季節のコース料理3,000円、大信州 純米吟醸1,100円、生姜サワー500円、赤ワイン（グラス）500円

ハルメク おみせ（１）

【平成３０年４月某日 調査・登録】
　こちらの「ハルメク おみせ」は、雑誌「ハルメク」と一緒に届けられる通販カタログ（「ハルメク おしゃれ」「ハルメク 健康と暮らし」）の商品を、実際に見て、試して、購入できるセレクトショップです。５０代以上の女性のために開発したオリジナルのファッションアイテムやコスメ、体や生活のお悩みに応える生活用品、下着、食品など、さまざまな商品が用意されています。


　こちらの「有機蒸し大豆」は、「だいずデイズ」の商品で、ホクホクした食感と、栗のような自然の甘みが美味しい蒸し大豆です。豆は茹でずに蒸気で蒸しています。一口食べると大豆の美味しさがフワっと口に広がります。






　ごちそうさまでした。とてもヘルシーで美味しい商品でした。

★ハルメク おみせ
　所在：新宿区神楽坂4-1-1 オザワビル3・4階
　電話：03-5225-2861
　品代：有機蒸し大豆270円