平成27年11月某日 調査・登録】
こちらの店「あげづき」は、神楽坂メインストリートに面したビルの地下にある行列の絶えないトンカツ屋です。ミシュランガイド東京2015でビブグルマンを獲得しました。肉は宮崎県永田種豚場の「南の島豚」が使われています。うまみが抜群に豊富な上質の豚肉です。
あげづき(1)はコチラです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/9b/a69f335c1ee1ecee12e001033b23009c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/37/ae197cf582666645709f42f5210997f8.jpg)
あいかわらず凄い行列です
。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/99/d7424a51dd89a38cee895109d6d8d16f.jpg)
今日は念願かなって「特ロースかつ定食」をいただきます
。まずはお新香とポテトサラダをいただきましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/3d/659cd75ec4026c9a3d24d8e86f2cf1d6.jpg)
オーダーから40分ほど待って、やっと来ました!「特ロースかつ」サシが多い特に上質な部分が使われているとのことです。脂身が甘くてとても美味です
。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/53/abffc255c8fe6c88617e61501ddb4efb.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/e3/884c5fe5ab31110be74c8a89225c43db.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/6c/782a557db371114ed70b1d14865a884e.jpg)
まずはこのバハール岩塩でいただきました。肉の旨さ全開です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/74/04649ad9ea1c867089df776b097c9efc.jpg)
その後は自家製のソースです
。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/12/4c407a69e98257ad36ae06f2dbc1ed81.jpg)
「自家挽きメンチかつ定食」もいただきましょう。まずはお新香とポテトサラダです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/07/0f9b6014e66df457b685c9d705cf0883.jpg)
メンチかつはホクホクで柔らか~く揚げられ、とてもジューシーです
。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/4f/3f6f0ff7af0397cc95626b95b54006b2.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/fe/3fa351b8e14d246917c804e414fc2a99.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/74/5ef9dddd6f008d4a9d92d35087a37893.jpg)
帰りもやはり行列でした
。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/d9/67713fb95b44d2d3329c62619164c8a9.jpg)
ごちそうさまでした。とても美味しいトンカツでした。
★あげづき
所在:東京都新宿区神楽坂3-2山ノ内ビル地下1階
電話:03-6265-0029
品代:特ロースかつ定食2,510円(税別)、自家挽きメンチかつ定食1,660円(税別)
こちらの店「あげづき」は、神楽坂メインストリートに面したビルの地下にある行列の絶えないトンカツ屋です。ミシュランガイド東京2015でビブグルマンを獲得しました。肉は宮崎県永田種豚場の「南の島豚」が使われています。うまみが抜群に豊富な上質の豚肉です。
あげづき(1)はコチラです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/9b/a69f335c1ee1ecee12e001033b23009c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/37/ae197cf582666645709f42f5210997f8.jpg)
あいかわらず凄い行列です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_acha.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/99/d7424a51dd89a38cee895109d6d8d16f.jpg)
今日は念願かなって「特ロースかつ定食」をいただきます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/3d/659cd75ec4026c9a3d24d8e86f2cf1d6.jpg)
オーダーから40分ほど待って、やっと来ました!「特ロースかつ」サシが多い特に上質な部分が使われているとのことです。脂身が甘くてとても美味です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/53/abffc255c8fe6c88617e61501ddb4efb.jpg)
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まずはこのバハール岩塩でいただきました。肉の旨さ全開です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/74/04649ad9ea1c867089df776b097c9efc.jpg)
その後は自家製のソースです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/12/4c407a69e98257ad36ae06f2dbc1ed81.jpg)
「自家挽きメンチかつ定食」もいただきましょう。まずはお新香とポテトサラダです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/07/0f9b6014e66df457b685c9d705cf0883.jpg)
メンチかつはホクホクで柔らか~く揚げられ、とてもジューシーです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/4f/3f6f0ff7af0397cc95626b95b54006b2.jpg)
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帰りもやはり行列でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/d9/67713fb95b44d2d3329c62619164c8a9.jpg)
ごちそうさまでした。とても美味しいトンカツでした。
★あげづき
所在:東京都新宿区神楽坂3-2山ノ内ビル地下1階
電話:03-6265-0029
品代:特ロースかつ定食2,510円(税別)、自家挽きメンチかつ定食1,660円(税別)