揚州商人（１）

【平成２９年２月某日 調査・登録】
　こちらの店「揚州商人」では、中国情緒溢れる内装の中、本場中国の味を堪能できます。


　こちらは「蒸し豚の冷製」です。薄切りの蒸し豚肉に、独特の甘い中国テイストのソースが掛かったサッパリとした一品です。


　お酒は「紹興酒」をボトルでいただきました。


　こちらは「豚バラとニラの玉子炒め」です。ふんわり玉子と塩味の効いた豚バラ肉が美味です。


　こちらは「蒸し鶏の中華風サラダ」です。蒸し鶏と野菜のあっさりした塩風味の中華サラダです。


　こちらはお店の人気メニュー「汁汁餃子」です。モッチリした皮の中から溢れ出す肉汁が美味です！具材は豚肉のみで、まるで小籠包のようです。




　こちらは「豚挽き肉ともやしの辛味炒め」です。サッパリしたもやしに甘辛いそぼろ肉が良く合います。


　ごちそうさまでした。

★揚州商人 飯田橋ラムラ店
　所在：新宿区神楽河岸1-1セントラルプラザ1階
　電話：03-5261-2644
　品代：蒸し豚の冷製390円、紹興酒（ボトル）1,630円、豚バラとニラの玉子炒め290円、蒸し鶏の中華風サラダ420円、汁汁餃子（4個）320円、豚挽き肉ともやしの辛味炒め290円