札幌市西区「発寒かねしげ鮮魚店」のブログ

札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階)
営業時間10時~19時・定休日 水曜

自家製「鮭とば」・「干物」作り、がんばってます!! 発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげです。

2013-11-14 11:17:19 | 日記
皆さん、こんにちは(^^)/魚屋しげです 雪かきが苦手な魚屋しげですが、今年は大雪に備えて新兵器を「源光さん」に発注しました
これで、今シーズンの除雪が楽になること間違いなしです さて、かねしげ鮮魚店は自家製の「干物」・「〆さば」が自慢のお店です 手作りなので沢山は作れませんが、もうすぐ「鮭とば」も出来上がります 自家製「鮭とば」ぜひ、いかがでしょうか(^^)/
 

↓自家製「鮭とば」は半身分が1,000円ですご予約(トバちゃんキープ)のお電話、お待ちしています


↓その後も「鮭とば」をどんどん仕込みますが、100本作るのが限界です


↓今朝の「札幌中央市場」の様子で~す


↓除雪の新兵器でっかい「ボブスレー」ですこれに雪を積んで「流雪溝」に投げますよ
    (2台あるので、交互に投げようと思いま~す



↓自家製干物「生ら(なまら)干し干物」の、ご予約も承ります


↓魚屋しげが作る「生ら干し干物」は、乾燥させすぎずに生の風味を生かしています


↓ホームパーティに、かねしげの「手巻き寿司のネタセット」はいかがでしょうか


「刺身盛合せ」で~す


↓大切なお子様やお孫さんの「100日のお食い初め」に「鯛の姿造り」のご予約も承っております


人気の「海鮮丼」はテイクアウトもオッケーです(容器代50円を別にいただいています)


手作り「生らアワビ塩辛」だよ


本日も皆さんのご来店を、心よりお待ちしています(^^)/


↓毎日1回の「ポチッ」と応援を、よろしくお願いしま~す!

人気ブログランキングへ
コメント (3)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする