「トビウオ」「ホウボウ」「ワタリガニ」！！なんと、アノお魚もやってきたよ！！発寒かねしげ鮮魚店。

皆さん、おはようございます(^^)/　魚屋しげです　噴火湾森町「ジョウヤマイチ佐藤水産」秋山様より、鮮魚定期便が届きました～
「トビウオ」・「ホウボウ」・「ワタリガニ」・「黒そい」が入荷　なんと、今時期に「ゴッコ」もやってきましたよ
魚屋しげの母ちゃん手作りの「生ら（なまら）手作り塩辛（甘口）」は、本日も好評販売中で～す(^^)/

「鮮魚コーナー」はお盆期間中も休まず営業いたします　「イートインコーナー」は１４日（木曜日）・１５日（金曜日）はお休みさせていただきます

↓噴火湾森町から届いた「鮮魚セット」


↓ギョギョギョ


↓なんと　「ゴッコ（ホテイウオ）」だよ　この時期に見たのは、魚屋しげ初めてです


↓でっぷりとした「ゴッコちゃん」は、この後、魚屋しげに熱湯をかけられてさばかれるのでした


↓「トビウオ」で～す


↓北海道ではあまり馴染みはありませんが、噴火湾で獲れるんですね～


↓早速、「トビウオ」を刺身におろします


↓皮をひくと、とてもキレイな身なんです


↓本日のオススメ「トビウオ」のお造りです


↓「トビウオちゃん」は全員女の子でした～　お腹から「とびっこ」


↓市販の「とびっこ」＆「生とびっこ」の奇跡のショット　このあと自家製「とびっこ」を作りま～す


↓「黒そい」です


↓久しぶりの入荷ですね　それでは、刺身用におろしていきま～す


↓三枚におろした「黒そい」です


↓脂ノリノリ～


↓噴火湾の「黒そい」のお造り、なまらオススメです


↓「ホウボウ」だよ　昨年は大漁だったけど、今年は少ないみたい…


↓「ホウボウ」と「カナガシラ」の仲良しショット


↓噴火湾から届いた「ワタリガニ」で～す　「ワタリガニ」を裏返したら～


↓外子がすごっ


↓魚屋しげの母ちゃん手作り「生ら手作り塩辛（甘口）」は、１パック４００円（税込み）で～す


↓熱湯をかけて可愛く変身した「ゴッコ」が、人気ブログランキングの「ポチッ」と応援ヨロシクね～


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