札幌市西区「発寒かねしげ鮮魚店」のブログ

札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階)
営業時間10時~19時・定休日 水曜

8月31日(土)「はっさむハツキタの日」です!発寒かねしげ鮮魚店です!

2013-08-21 20:17:23 | 日記
皆さん、こんばんは(^^)/ KNG(ESHIE)4のセンター、魚屋しげちゃんです
8月31日(土)は、1日限りのエコイベント「はっさむハツキタの日」に、魚屋しげもKNGのメンバーと一緒に「海鮮ウマウマ焼き」を出店させていただきます 新鮮な「ホタテ・ツブ・エビ・イカ」などを焼きま~す 皆さん、ぜひハツキタの楽しいイベントに遊びに来てね~(^^)/


↓ポスターを、なんとハツキタのヒーローカニ蔵さんが届けてくれました~カニ蔵さん、ありがとうございます


↓KNGのメンバーを紹介するね夕張大好き~大内君レゲー&ヒップホップ大好き~漁師のいっちゃん♪だYO


↓KNGの新メンバーは、OYG17のセンターmatuさん 「ホタテ」を焼くYO
  (matuさんの写真は、まだOYG側の許可がとれないのでのせれません新鮮なホタテの写真でお許しを



イベントは発寒神社境内にて開催しますかねしげ鮮魚店で、お得な「前売りチケット」販売しています(^^)/皆さん、ぜひ買ってケロ~

イベントの詳細は「ハツキタ商店街ホームページ」をチェックしてね~

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苫前産「生南蛮エビ」入荷!発寒かねしげ鮮魚店です。

2013-08-21 10:45:43 | 日記
皆さん、こんにちは(^^)/魚屋しげです 今朝の札幌中央卸売市場は、お魚の入荷がだいぶ増えてきましたよ
本日の「刺身バイキング」も、いい感じになりそうです また、新鮮な苫前産「生南蛮エビ」も久しぶりにご用意できました
ぜひ、エビがお好きな方には「生南蛮エビ丼」がおすすめです(^^)/


↓苫前産「生南蛮エビ」本日のおすすめ


↓ピッチピチ~のプ~リプリッ苫前「生南蛮エビ丼」700円です


↓久しぶりの入荷です日高産「八角」です


↓やっぱり食感が冷凍とは全然、違います 北海道産「生ホタテ」


↓昆布森産「活〆さめがれい」は脂ノリノリ~


↓「つぶ貝」コリコリとした歯ごたえがいいですよね


↓歯舞産「青そい」これまた脂がスゴッ


↓「天然ひらめ」天然だから、身がひきしまっていて旨いのよ


↓昆布森産「真いわし」 この頃「いわし」が人気です


↓「生ら(なまら)干し干物」作っちゃうぜ~ 「真ほっけ」だよ


↓三陸産「ごまさば」干物にしちゃうんだぜ~


↓お食い初め用の「真鯛」のご注文をいただきました ありがとうございます


「花咲ガニ」お待ちのお客様へ 本日も入荷いたしませんでした。もう少し、お待ちくださいませm(__)m

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本日「定休日」です!語らさせてね!「発寒かねしげ鮮魚店」魚屋しげです!

2013-08-20 15:05:06 | 日記
皆さん、こんにちは 昨日、小樽 三角市場「武田鮮魚店」のケンゴローさんがご来店くださいました魚屋しげ、ずっと前からケンゴローさんのブログのファンで、ケンゴローさんを目標にしてきましたそんな魚屋しげの憧れのケンゴローさんが、なんと札幌まで会いに来てくださるなんて、こんな嬉しいことはありませんありがとう、ケンゴローさんそしてこれからも同じ魚屋として色々繋がっていきたいので、宜しくお願いいたします(^^)/「ケンゴローさんのブログ」です

↓写真お借りしました~ 小樽 三角市場「武田鮮魚店」さんは、いつも沢山のお客様で賑わっています


↓ずぶん(自分)、これからもケンゴローさんの背中を目標にさせて下さい


ブログで知り合ってお世話になっているサムさんにもお礼を言わせてケロ
サムさん、いつもありがとうお店でなかなかお礼を言えずごめんなさいm(__)m 魚屋しげは、いつもサムさんに感謝しております
これからもどうぞ宜しくお願いいたします(^^)/

サムさんの写真は、とっても綺麗だっちゃサムさんのブログ「すべてにおいて無駄は無いジェットコースター・ライフ」です

今までかねしげ鮮魚店を苦しめてきたにっくき虫(蚊・蛾など)はもういません
ハツキタの金子さんが退治してくださいました 皆さん、安心して「かねしげ鮮魚店」へいらしてくださいね(^^)/
↓防虫コーティングしてくださる、ハツキタの金子さん金子さん、ありがとう


↓虫の侵入に困っている方は、ぜひハツキタの金子さんまでお問い合わせくださいませかねしげ鮮魚店で実証済みっス


↓お問い合わせは、こちらまで


魚屋しげ宅の前に住んでいる、親愛なるJ子様へ 明日着で秋田へ発送する「スーパージャンボしまほっけ」ですなんと1枚1キロ
これ入れましたから 脂が凄くて、フアイヤーするかも注意報です先方からお電話がきたら教えてあげてくださいね


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「海鮮丼」が自慢です!!発寒かねしげ鮮魚店です。

2013-08-19 11:23:21 | 日記
皆さん、こんにちは(^^)/地元に帰ろう~、地元で会おう~魚屋しげです 皆さん、お盆休みは帰省やご旅行などで、リフレッシュできましたでしょうか
昨日は、東京から観光のお客様が「海鮮丼」を食べにいらしてくださいましたありがとうございますご注文いただきましたお魚は、明日到着の予定ですどうぞお気をつけて、楽しいご旅行をなさってくださいね(^^)/


↓ずぶん(自分)は、おすす(寿司)は握れませんが、「海鮮丼」にはずすん(自信)があります毎日「海鮮丼」がんばってます


↓マグロづくしの「海鮮丼」「THE マグロ三色丼」です


↓脂キョーレツ感はイナメナイヨネ~(GMTのベロニカ風に)特大「本マグロのカマ(大トロ)」は1個380円


本日も皆さんのご来店を、心よりお待ちしています(^^)/


ひより貝の「ひよちゃん(デロリンタン)」孤独感はイナメナイヨネ~
飼い主の漁師のいっちゃん♪におしおきを受けてはいないのですが、仲間がいません
↓あれから新しい奥さんも見つからず、ひとりぼっちです



天候不良の為、本日は「バフンウニ」・「エゾアワビ」は入荷いたしませんでしたm(__)m

↓皆さんのポチッと、魚屋しげ感謝です!今日は大きなポチッとにしてみました(^^)/
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手作り「アワビ塩辛」オススメさ~!発寒かねしげ鮮魚店です。

2013-08-18 12:05:38 | 日記
皆さん、こんにちは(^^)/「サラリーマンNEO」シリーズのコント「博多よかばい食品物語」が大好きな、魚屋しげです
さて、昨日はブログをご覧いただき「本マグロのカマ(大トロ)」を買いにいらしてくだっさたお客様、ありがとうございました~
本日も新鮮な「刺身」や、ご飯にバッチグーの手作り「味噌漬け・粕漬け・塩こうじ漬」などをご用意しています皆さんのご来店を心よりお待ちしています(^^)/


↓魚屋しげ手作り「生ら(なまら)アワビ塩辛」は小樽の新鮮なアワビで作っています


↓「アワビ」の肝を塩につけております余計な調味料は使いませんよ


↓軽く塩をした「アワビ」です


↓魚屋しげが、丁寧に手作りしている「生らアワビ塩辛」は1ビン(60g)2,000円ですご飯にも合います


↓切り身を、手作りの特製タレに漬けこんだ「みそ漬け」・「粕漬け」・「塩麹漬け」もオススメさ~


↓8月31日(土曜日)は「ハツキタ商店街のお祭り」に魚屋しげちゃん&漁師のいっちゃん♪「海鮮ウマウマ焼き」を出店しま~す(^^)/
    新鮮な「ツブ」や「ほっき貝」など焼いちゃうんだぜ~



↓お待たせしています皆さんの大好きな「バフンウニ」・「アワビ」は明日、入荷予定です


↓皆さん、いつもポチッとありがとうございます!魚屋しげちゃん昨日から、かわいいポチッとにしてみました!

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