札幌市西区「発寒かねしげ鮮魚店」のブログ

札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階)
営業時間10時~19時・定休日 水曜

「本マグロ(中トロ)・(大トロ切り落し)」!!定休日前セール1盛り300円!!発寒かねしげ鮮魚店。

2014-08-26 07:14:26 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ 「怒り新党」のコーナー、「新・3大〇〇調査会」が好きな魚屋しげです
いつも皆さんに「ブログ」と「facebookページ」を応援していただき、ありがとうございます 沢山のお客様から「ブログを見ているよ~」とお声をかけていただき、魚屋しげ、とても励みになります これからも、しげブロをどうぞよろしくお願いしま~す(^^)/

↓いつもは1盛り400円で販売している「本マグロ(中トロ)」を~


↓本日、定休日前セールで、1盛り300円 刺身4盛り選んで1,080円


↓「本マグロ(大トロ)」のどアップ


↓「本マグロ(大トロ切り落とし)」も、1盛り300円です


↓本日の「バチマグロ(赤身)」は、いつもより盛りを良くして、1盛り300円


↓マグロ大好きな方にオススメ第1弾「まぐろづくしの盛合せ」(ご予算・人数など、魚屋しげにお気軽にお電話くださ~い)


↓オススメ第2弾「マグロたっぷり丼」800円は、ランチタイムにいかがでしょうか


↓白身で人気の、根室産「青ソイのお造り」 脂があって、旨いよ


↓魚屋しげ自慢の「生ら(なまら)〆さば」 釧路産の脂がのった「さば」で手作り


↓ワイルド祭り 「海鮮丼(スーパーワイルド)」は、2,000円


↓魚屋しげの母ちゃん手作り塩辛「生ら手作り塩辛(甘口)」は、1パック400円で好評販売中です


↓本日の自家製干物「スーパージャンボニシン開き(ロシア産)」は、1枚580円で~す


↓福岡県の熊○様からご注文いただいた「浜ゆで毛蟹」は、飛行機にのって飛び立ちました
 熊○様、ありがとうございます


↓「毛蟹」のご注文を承っております 食べやすく「盛付け」もいたします 「カニミソLOVE」


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「新鮮刺身」「海鮮丼」「ウニ」「アワビ」「漁師のいっちゃん♪」!! 発寒かねしげ鮮魚店です。

2014-08-25 07:00:15 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ 魚屋しげです 先週末は、沢山のお客様にご来店いただき「海鮮丼」を召上っていただきました
また、皆様から「刺身盛合せ」のご注文をいただきまして、誠にありがとうございます
本日も「発寒かねしげ鮮魚店」では、新鮮な「刺身」をご用意して皆さんのご来店を心よりお待ちしております(^^)/

↓なんと 10人前の豪華な「刺身盛合せ」です


↓かねしげの「塩水ウニ」がセンターです ご注文いただき、ありがとうございます


↓ハツキタ商店街「カニコ兄貴」ご注文の「海鮮丼(スペシャルワイルド)」で~す カニコ兄貴LOVE


↓魚屋しげ自慢の逸品「生ら(なまら)〆さば」は、脂がのった釧路のでっかい「さば」を丁寧に手作り


↓久しぶりの「スーパージャンボ生ら〆さば」ですよ~


↓程よい酸味でマイルドな味わいに仕上げます


↓「スーパージャンボ生ら〆さば」半身850円


↓かねしげ一番人気の「生ら〆さば」は、本日もできたてを販売いたしま~す


↓魚屋しげの母ちゃんが手作りしている「生ら手作り塩辛」は、甘口で酒のつまみにオススメ


↓「生ら手作り塩辛(甘口)」は、1パック400円で好評販売中


↓かねしげの「新鮮刺身」は、いかがでしょうか


↓1盛り300円と400円の刺身がございます


↓毎日、約20種類の「刺身」をご用意しております


↓ランチタイムには、新鮮な日替わりのネタがのった「海鮮丼」はいかがでしょうか


↓今朝も元気な「ウニ・アワビ軍団」


↓漁師のいっちゃん♪オススメの「バフンウニ」は1個300~販売しているんだよ~ アハハハハ~


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稚内産「ホッキ」・長崎産「真あじ」・根室産「青ソイ」!!お刺身が旨いよね!! 発寒かねしげ鮮魚店。

2014-08-24 07:19:59 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ オデコに「ヒトデ君」をくっつけたら、ヒトデの痕がついた魚屋しげです 皆さんから「頭に星マークついてるよ」と言われましたが、頭ではなくて「オ・デ・コ」で~す さて、本日も皆様から「刺身盛合せ」・「手巻き寿司用ネタ盛合せ」のご注文を沢山いただいております 魚屋しげ、はりきって「盛合せ」をご用意させていただきます(^^)/

↓久しぶりに、苫小牧産「宗八ガレイ」が入荷いたしました


↓早速、魚屋しげ自慢の「生ら(なまら)干し干物」を作ります


↓苫小牧の「宗八ガレイ」は身が厚いんです


↓自家製「干し 宗八ガレイ」は、中サイズ1枚380円・大サイズ480円です


↓稚内産「ホッキ貝」で~す


↓今、「ホッキ貝」は高値ですが~


↓かねしげでは、1盛り300円 他の刺身と組み合わせて4盛り選んで、1,080円(1盛り400円の刺身は対象外となります)


↓長崎産「真あじ」です


↓長崎産「真あじ」のお造り、1盛り300円


↓根室産「青ソイ」が入荷しました


↓このでっかい「青ソイ」も、刺身で販売します


↓脂があって美味しい「青ソイ」のお造り、1盛り300円


↓本日も「刺身盛合せ」・「手巻き寿司用ネタの盛合せ」のご注文を受け付けております


↓ご予算・人数に合わせて「盛合せ」をご用意させていただきます


↓魚屋しげの母ちゃん手作り塩辛「生ら手作り塩辛(甘口)」(1パック400円)ができあがりましたよ~


 福岡県の熊○様ご一行様 楽しい北海道旅行でしたでしょうか ご来店いただき、誠にありがとうございました

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根室産「生さんま」入荷!! やっぱ、刺身でしょ!! 発寒かねしげ鮮魚店の魚屋シゲちゃん☆彡

2014-08-23 07:23:36 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ やっぱり「生さんま」は刺身が旨いと思う、魚屋しげです 「生さんま」がではじめると、秋を感じますよね~ 本日は根室産「生さんま」が入荷いたしました やっぱり、刺身がオススメ 「さんまの刺身」は、いかがでしょうか
本日は、小樽の元気な「アワビ」と「本マグロ(大トロ切り落とし)」がセンターにのった「海鮮丼(ワイルド)」1,080円を販売いたします(^^)/


↓根室産「生さんま」で~す


↓「生さんま」を刺身用におろしたら~


↓あらまぁ、なんということでしょう「さんまの刺身」のできあがりです


↓三陸産の脂がのった「生さば」を~


↓二枚卸しにして~


↓魚屋しげ自慢の干物「生ら(なまら)干し干物」にしちゃうんだぜぇ~


↓「さば」は、店内にある「干物干し場」に干します


↓乾燥させすぎず、生っぽさを残した絶妙な「干物」なんだぜぇ


↓さらに裏返しにして干したら、「生ら干し干物~SABA~」のできあがりです


↓東苗穂の○村様よりご注文いただいた「浜ゆで毛蟹」です いつもありがとうございます


↓北海道代表「浜ゆで毛蟹」は、飛行機に乗って旅立ちました


↓「海鮮丼(おまかせワイルド)」にのせちゃう「本マグロ(大トロ)」だよ


↓今なら「海鮮丼(おまかせワイルド)」には、「本マグロ(大トロ切り落とし)」ア~ンド「アワビ」が入りま~す


↓小樽産「殻つきバフンウニ」は1個300円~、「海鮮丼」にトッピングもできます


↓本日もかねしげの「刺身バイキング」は、1盛り300円が4盛りで1,080円(1盛り400円で販売しているお刺身は含まれておりません)


↓ご注文いただいた「刺身盛合せ」です 島津様、いつもありがとう~


↓週末はご家族皆さんで「手巻き寿司」はいかがでしょうか 「手巻き寿司用ネタ盛合せ」のご注文を承っております


↓「刺身盛合せ」のご注文・お問合せは、魚屋しげまでお電話くださ~い


↓「ビノス貝」にくっついて離れない、漁師のいっちゃん♪のペットの「ヒトデ君」なのでした


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「海鮮丼(ワイルド)」は1,080円じゃ~!!「海鮮丼(スペシャルワイルド)」もヨロシクなのじゃ!!

2014-08-22 07:09:43 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ 「ハツキタ商店街」カニ蔵さんのブログの更新をいつも楽しみにしている、魚屋しげです
今朝もかねしげの「バフンウニ・アワビ軍団」はとても元気です 今シーズン最後かもしれない小樽の「ウニ」・「アワビ」が入った「海鮮丼」を、ぜひ食べにいらしてくださいね また、漁師のいっちゃん♪の新しいペットも皆さんにご紹介いたします(^^)/


↓やっぱり、小樽の「ウニ」は最高だね


↓「海鮮丼(ワイルド)」は、元気な「ウニ」と「アワビ」が入って1,080円


↓「海鮮丼(スペシャルワイルド)」には、「ウニ」と「アワビ」が1個ずつ入って1.500円


↓味も身入りバッチリの「ウニ」は、いかがでしょうか


↓かねしげ自慢の「生ら(なまら)〆さば」も美味しくできあがりました~


↓ムムムッ こんな所に「ばばちゃん(ばば貝)」が


↓漁師のいっちゃん♪のペットの「3代目ばばちゃん」です


↓「3代目ばばちゃん」は「アワビ」と仲良し くっついたら離れません


↓「ばばちゃん」お風呂の時間だぜぃ


↓ゴシゴシ


↓じゃ~ん 「3代目ばばちゃん」綺麗になったぜぃ


↓小さな「ヒトデ」も小樽からやってきました


↓はじめまして、「ヒトデ君」です


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↓皆さ~ん、いつも応援ありがとう~


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