花びら餅

和菓子屋さんで　このころに見かける　「　花びら餅　」。

ちょうどお店の前を通りかかったので

買って帰りました　







なんでも　平安時代の新年行事　「　歯固めの儀式　」に

由来するそうで　春を感じさせます　


白みそ餡と　ピンク色の餅、ゴボウの組み合わせは

上品なおいしさです。











日本茶とよく合います。

気持ちまでゆったりした感じがします　


おいでいただき　ありがとうございました