ご無沙汰しておりました。
みなさまいいかがお過ごしでしたか。
このところあの照りつけるような
太陽の光は見られないですが
晴れた日を選びながら
土用干しをすることができました。

漬けてあった瓶から出しところ
連続では干せませんでしたが
三日目です。

表面が乾いてしわしわになっています。
一緒に赤紫蘇も干しました。

あとは再び漬け瓶にもどし
3ヶ月もすれば食べごろに
なるでしょうか。

ご飯にのせて食べるのが楽しみです。

おいでいただき
ありがとうございました。
みなさま蒸し暑い日が続いています。
ご自愛くださいね。