今年の夏は経験したことのない
暑さだったと思います。
赤紫蘇ジュースや梅干しを作って
暑さ対策をしてきましたが、
我が家のハーブたちにも活躍して
もらいました。水やりが遅れてしまい
葉がしおれて枯れそうになったことも
ありましたが、何とか持ちこたえて
くれました。
右からバジル
オレガノ
パセリ
大葉
ローズマリーです。
特にバジルは、熟れたトマトに
オリーブオイル、塩とあわせるだけで
目が覚めるようなさわやかさでした。
小さなバスケットに挿したところ
このまま洗面所やトイレに置いても
フレッシュな香りを放ってくれますよ。
おいでいただきありがとうございました。