長居植物園ハーブ園で「ピンク・ベルガモット」の花が咲いていました

長居植物園のハーブ園で「ピンク・ベルガモット」という花が咲いていました。

「ピンク・ベルガモット」はシソ科の多年草。

この花は、ハーブティーそのものの味や香りに鈍感な筆者にはよく分かりませんが、
生でサラダやデザートに、乾燥させてハーブティー等に使用されるそうです。

しかし、このピンクは絶品だと思います。