身体に合った適度の酒は百薬の長だと言うが

今夜の晩酌は久しぶりに焼酎のオンザロックと洒落込んだ。
毎夜使用のビール用のグラスにまずコップ一杯の焼酎を注ぎ氷を入れて撹拌する。
撹拌する音も涼しく冷たい液を一気に流し込む。
ビールとは違った喉越しの良さに久しぶりの焼酎も良い物だ。
本日は意外と蒸し暑い一日であった事もあり瞬く間にグラスを空けた。
アルコールは好きで晩酌は何時もの事、しかし一気に飲んだ２５度のアルコール
暫くして久しぶりの酔いが回り気分宜しからず。
若かりし頃と違い酒も弱くなった昨今左程強くも無いが高齢者の身体には少し強い薬になった様だ。
日頃会っている知人のなかには医者に止められ酒を断っている者も多い。
まだ薬程度とは言いながらも日頃楽しく飲める幸せに感謝
酒は百薬の長である。

生梅の時季だ！

毎年この時季になると和歌山県産の南高梅が出回る。
妻はそれを購入し叔母達に好評の梅干しを作り送っている。
先日毎年購入する店に出向いたが気に入った梅が無かったと言いながらも梅ジュース用にと数キロ購入してきている。
先日頂いた地元の生梅はジュースにと只今冷凍庫の中だそうだ。
道理で食卓の隅に置かれている容器の梅は頂き物よりかなり大きい。
これは昨日一泊二日爺婆宅へ滞在した孫様用だと言っている。
他に梅酢をつくって料理を始め酢として使用するのだと妻の話である。
梅や酢は身体に良い健康食品である。数カ月先には梅酢が使われた料理が食卓に上りそうだ。

孫用の梅ジュースの仕込みビン２本


料理に使う梅酢