我が家のおせち料理

我が家では、母がおせち料理を手作りでつくります。
と言うことで、年末の２～３日間は大忙しです。
しかし今年は、帰省していた妹と奥様が少々手伝った（笑）のでいつもより
手が回ったと喜んでいました。











くりきんとん、煮しめ、ふきよせたまご、黒豆煮、伊達巻、チャーシュー
ごまめ、ミカンのゼリー、などなど。そのまま買ってくるのは、かまぼこくらい
でしょうか。
おせち料理をあまり食べる方ではないのですが、何でも簡単に変える時代に
母が手作りをしてくれる事に感謝しています。

家のおせち料理の、人気なのがチャーシュー。おせち料理かどうかは
微妙ですが（汗）たちまち売り切れてしまいます。

皆さんの家のおせち料理はどんな感じですか？

加瀬工務店　Ｔ．Ｋ