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ナポリで食べた、ダ・ミケーレのピッツァ・マルゲリータです。
週末のレコーディング後に、イタリアンレストランで、ピッツァ・マルゲリータを食べたのですが、とても美味しいピッツァで、このダ・ミケーレのマルゲリータを思い出しました。
(本格的で生地はすごく美味しかったのですが、やはり本場ナポリのスペシャルな地元産モッツァレラチーズが、絶対的な違いを生み出します。前回はシングルで今回ダブルでしたが、ダブルの方がチーズの量が違うのか、絶対ダブルのマルゲリータがベストです)
5年ぶりの再訪でしたが、ナポリでも有数の老舗人気店の味でした。