サムイ島のチャウエンビーチ郊外のレストラン、Phensiri Thai Bistroで食べたグリーンカレー(140THB/約450円)が絶品だったので、ここで紹介します。
ベジタリアンフードで有名なお店だけあって、野菜が美味しくスパイスの使い方がすごく絶妙。
他にも生春巻き(95THB/約300円)や、エビのパッタイ(Pad Thai goong/150THB/約480円)も、すごくおいしかったです。
チャウエンビーチの南の外れなので、中心部から歩いていくのはちょっと難しく、チャウエンの北側に宿泊していた自分も原チャリで10分程走りましたが(しかも帰りはメインストリートのチャウエンビーチロードに一方通行があって、池側を回るので15分ぐらいかかりました)、タクシーでわざわざ訪れても良いと思うほど、すごく美味しいタイ料理でした。
(チャウエンビーチロードを一番奥まで行ったところにあるSons Souci Samui Hotelを超えて、道が横に折れ曲がってから右折してちょっとの所(右手)にあります)
お店もモダンでキレイな雰囲気で、お値段も手頃。唯一の欠点は、厳しそうな女将さんが、キッチンで細かく料理人に指示を出していて、お勘定をお願いしても、ちょっと待ってと言われたきりなかなか対応してくれなかったこと位。
なかなか注文を取りに来てくれなくても問題ないよう、時間にゆとりを持って訪れて欲しいお店です。
(お金はこの女将さんが管理しているらしく、他の店員では対応できないみたいでした。マイペンライ(気にしない)の国、タイではこれ位、当たり前なのでしょうが。。。)
店名:Phensiri Thai Bistro
住所:80/30 Chaweng Beach Road, Koh Samui Suratthani, Chaweng, Bophut, Ko Samui 84320, Thailand
TEL:+66-77-52412
営業時間:8:00am-11:00pm(毎日)