２０１５年２月６日 チョコレート 第三弾

今夜もチョコレート。

これは、レザンドレ・オ・ソーテルヌ。貴腐ワインを使ったチョコレート菓子。
経時的に味が変化していくそうです。


これは美味しい。




【追記】

ワラビのお浸し作りました。