２０１６年１０月２７日 （木）白菜と塩豚の花椒鍋 【追記あり】

　今夜は、白菜と塩豚の花椒鍋を作りましたが、美味しく出来ませんでした。


　敗因は、花椒の量と塩豚かな。

　塩豚は、近所のスーパーで買った豚バラブロックを使って作ったのですが、美味しい香りがしない。









　【追記】

　坂角総本舗。




　さいき家の勝ち。

２０１６年１０月２６日 （水）叩き長芋とキノコの鍋

　今夜は、「きのこと叩き長芋」の鍋を作りました。