２０１９年２月２６日 豚の角煮 蕗の薹ソース

豚の角煮に蕗の薹ソースを乗せてみた。
蕗の薹ソース、ちょっとした苦味が旨い。
ちなみに、蕗の薹ソースは「七草」の前沢先生のレシピ。

２０１９年２月２６日 The Total J.J. Johnson

今更感がありますが、こんなＣＤをポチッてみました。
金曜日に到着予定。