【song of India】tommy dorsey

　トミードーシーの作かと思っていたら、これが原曲のようだ。

　リムスキー•コルサコフ

【鮭の調理メモ】２０１９年１０月

• サーモンの４３度調理

•生鮭、一塩して一晩置く

２０１９年１０月２８日（月） くろもりの中国料理 １０月 ベターホーム銀座 【追記あり】

　今回のレッスンメニュー。

•ほうれんそう　　翡翠スープ

•豚肉・野菜・卵のオイスターソース炒め

　

　これはくろもり先生が最初に作ったもの。

　切り方などの参考のために。

　今回で春夏コースの６ヶ月が終わりました。

　　お金をいっぱい使っている私が総代で修了証をいただきました。

　チキンスープストックを買いました。

【追記】

　東急プラザでレンゲを買いました。



　今夜は、ベターホームで今日作ったものを再現してみました。

　美味しくできました。

２０１９年１０月２７日 アネックスジャズバンドの追加練習

今回も１２時３０分から６時頃まで。１１月９日の新宿トラッドジャズフェスティバルに向けての練習。

　

２０１９年１０月２５日 マッサージ 船橋 ビッグバンドビーグルの練習

　とってもとってもほんとーに健全なマッサージ１２０分。

　夜。

　船橋のビッグバンドビーグルの練習。