２０２０年２月２７日（木） ピータン豆腐 コロッケ

　今夜は、先日ベターホームで習った「ピータン豆腐」とコロッケを作りました。

　ピータン豆腐は、ピータンを二倍量、タレが絡みやすいように豆腐を大きめのサイの目にカットしました。

　美味しくできました。