２０２０年５月３０日（土） 外出自粛要請解除後の初「ルパン」

　この日、「ルパン」はまだ臨時営業。

　いつものコース料理ではなく、アラカルト的なメニュー。

　二か月ぶりに来たな。

　前菜的なものは、６種類全部頼んであげました。

　スズキのポアレ。




　甘鯛の鱗焼き。





　イベリコ豚の頰肉のビール煮込み。
　旨い。












　骨付き仔羊のロースト。

　これも旨い。






　メニューにはないが、アイスクリーム。

【備考】

• エグリ・ウーリエ　ラタフィア・ド・シャンパーニュ　NV　700ml

  
  

極少量生産の稀少品！, 未発酵のブドウ果汁に、フィーヌやマールを添加して発酵を停止させ、糖分を残す方法で造られた、甘口の酒精強化ワインです。甘口ですが、くどくなく、上品でエレガントな飲み心地です。, 食前・食後酒としてピッタリです！, 品種, ピノ・ノワール主体, 色・タイプ, ...






　特製苺ジャムを頂きました。