【備忘記】 肉もやし炒め ラード使用 レシピ ２０２０年のレシピを抜粋転記 ２０２３年６月

　最近大好きな肉もやし炒め。

　水を入れた鍋にもやし一袋、塩小さじ１／２、酢小さじ１／２を入れ、沸騰したらすぐザルにあける。

　豚バラしゃぶしゃぶ用１００ｇくらいを細かい細切りする。

　ラードを熱し、細切りした豚バラを炒め、塩小さじ１／２、醤油小さじ１／２、下茹でしたもやしを入れてサッと炒める。

２０２３年６月１６日（金） Ｇ鍼灸院 つるとんたん

　今回は、うつ伏せで鍼。

　鍼終わりで「つるとんたん」。

２０２３年６月１５日（木） 鳥の唐揚げ 焼きうどん

　何度目かの「鳥の唐揚げ」の試作。




　焼きうどん。