とっても健全なマッサージ１２０分。
船橋のビッグバンドビーグルの練習。
新しく２曲追加。
修理に出していたアップルウオッチをアップル銀座に受け取りに行った。
ソフトウェアの問題だと言っていたが、返ってきたものは、新品に見えるぞ。
その後、日本橋タカシマヤに眼鏡の調整に行く。
８階で「次代につなぐ京の味と技展」をやっていた。
出汁巻き玉子とか、漬物とかを買う。
８階の「糖朝」でメシ。
東京駅で茅乃舎の出汁パックを買う。
今夜は、物産展で買った出汁巻き卵、梅ミョウガに加え、「揚げ茄子の香味だれ」、「山菜のマヨネーズ和え」、「水菜の胡麻和え」を作りました。
だんだん春めいたメニューになってくな。
連休最後の日、行徳の「プライベートシェフ山岡」にランチを食べに来ました。
今日は、「銀糸巻き」を多目にし、また、お土産もお願いしてあります。
今日のランチメニュー。
テーブルに花が飾られています。
大好きな「揚げ銀糸巻き」。
皮はパリッとして中はもっちり。
自然な甘みでアツアツ。
おっ、髪の色がいい感じに変わってきてるな。
このお店にある紹興酒は、ほんとーに美味しいです。このお店の紹興酒を飲んで、紹興酒を好きになりました。
【メモ】
冷凍された銀糸巻きを３分ほど蒸した後、１４０度程度の油でこんがりあげる。途中、油をかける。
