本格的な収穫はまだなのですが「あけぼの梨」を試食しました。甘さが強く歯ごたえのある固い梨です。豊水のような柔らかい梨を食べ慣れてしまうと固さに驚くかもしれません。「固いね」と旦那さんに言うと、「梨らしい味の梨だ」と渋い顔をして言っていました。固い梨がお好きな方にはお勧めですよ私たちが食べたのはたまたま色付いていたのを旦那さんが採ってきてくれたもので、収穫まではもう少し時間がかかるかもしれません。
このあけぼの梨インターネットで検索しても出てこないんです。なので、と~ても珍しい梨なんだと思います。義父に聞いて長野が原産であることはわかったのですがそれ以外の情報が今のところはありません。もう少し詳しい情報が入ったらホームページにも反映します。とりあえずはホームページに「あけぼの梨」を追加しました。