本日はルン♪ルン♪で、発泡酒マジック、なのであ～る

　さあ、実験のために缶入りの発砲酒ビールを購入。

　いつも、たちまち泡が消えてしまってガッカリさんだった私。

　だから発泡酒はねぇ・・・なんて言っておりました。


　今日はたのむよぉーーーー

　
　クリーミーな泡立ちの、フワフワの白い泡を

　グラスに満たしておくれやすぅ。

　アブラカダブラ、チチンプイプイ・・・のガンダーラ・・・

　さてお立合～い。


　冷たくしたガラスコップに、小ぶりの氷を一カケ

　モチローン、お家の冷蔵庫の氷で、オッケー


　


　
　どおーです、このフワフワ、

　クリーミーな泡立ち。

　発泡酒とは思えませんねぇ～　

　まさにドラフトビヤーの風格

　ぢゃありませんかっ　

　
　そんなわけで、ビールが楽しい本日のなかじまでございます。


　■本日のメニュー
　冷奴は・・・・上左が塩麹と青シソ、右隣は生姜のしょうゆ漬け
右下は釜あげチリメンと青シソ、左下はやみつきカツオ
　　　　　　　　という鰹のピリカラ味の加工品>
これがなかなか行けます。
　
　マカロニサラダ→残り物のゆでたマカロニを使いました

　小松菜とすり身天ぷらの炒り煮
　　　　　　　　ゆでた小松菜と天ぷらを、ごま油で炒めて、
　　　　　　　　醤油と味醂で味をつけ、仕上げに鰹節を振る
　　　　　　　　これも残り物。

　小さな四角いお皿は、いただきものの「青菜のキムチ」
　　　　　　　　小松菜っぽいけど、わかりません。
　

　
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