今日のお弁当

鶏から揚げ
だし巻き卵
野菜肉巻き
ポテトサラダ
カニ酢
ご飯
鮭そぼろ

シイタケ

生シイタケを知り合いからたくさん宅急便で送ってきました
急いで浴室乾燥機にいれて　乾燥させ
今日は晴天だったのでお日様にあてました
カラカラによく乾きました

今日のさくら

佐保川沿い

今日のさくら

平城京跡

今日のお弁当

エビとアスパラフライ
野菜肉巻き
トマト
高野豆腐とかまぼこ菜の花の卵とじ
煮豆
カニ酢
ご飯
塩昆布

丹波の黒豆で

納豆と煮豆

圧力鍋で柔らかくして　
納豆用と煮豆用に

納豆用は市販の納豆からとった納豆菌を混ぜて　
ヨーグルトメーカーで約10時間

煮豆は
こんにゃくと人参と一緒に砂糖と醤油で炊きました

残ったゆで汁は
ゼラチンとネスカフェと砂糖を混ぜて　冷やして
黒豆コーヒーゼリー

今日のお弁当

野菜肉巻き
コロッケ
トマト
ゆで卵
高野豆腐
蕗
かまぼこ
煮豆
菜の花お浸し
ご飯
塩昆布

肉じゃが

野菜肉巻き

今日の朝ごはん

今日は休みだけど　どこにも出かけないので
テレビを見ながら　自転車こぎを一時間して
遅い目の朝ごはんをゆっくりと

ホットカツサンド
　カツは昨日の残り　キャベツ
　フライパンにオリーブオイルひいて蓋をして焼きました
牛乳
　ゼラチンパウダーを振り入れて
ナッツ
みかん
醗酵黒ニンニク　ひとかけ
蜂蜜ひとさじ
アスコルビン酸1ｇ

今日のお弁当

とんかつ
キャベツ
ポテトサラダ
トマト
ブロッコリー
金時豆
パプリカピクルス
ご飯
塩昆布

ブロッコリーの茎

ブロッコリーの茎とシラスを炒めて
塩で味付けしました

目玉焼き

いつもの卵とちょっとちがうのは　
値段だけじゃなかった

今日のお弁当

肉団子と野菜の甘酢あんかけ
エビピカタ
ポテトサラダ
トマト
蓮根きんぴら
なます
ご飯
ちりめんショウガ

今日のお弁当

かき揚げ天ぷら
蓮根きんぴら
なます
ご飯
鮭そぼろ