クリスマスケーキ第二弾 深夜編

12時回って帰宅した主人と、深夜、ケーキを食べた。「チョコレートケーキだから、黒ビールかなぁ」ってことで、エビスの黒といっしょに。

見た目のかわいさを残すべく、デコレーションを一旦全部外してカット。意地でくるみまで二つに切ってみた（笑)ナイフをぬらさなかったので、切り口がシャープじゃないけど、お許しを。

ケーキはチョコレート味のスポンジとクリームとイチゴの薄い層が何層にも重なる、かなり凝ったつくり。そしてチョコレートは見た目の照り＋見た目かわいい＝甘そう、を裏切ってビター。黒ビールとよく合う、大人のケーキだった。冷蔵庫に入れるとき、軽くラップをして箱に入れておいたおかげか、カカオの香りもしっかり残っていた。

「ケーキって24日にたべるんじゃないのか？」
「え？さっき24日になったから大丈夫だよ」
「詭弁だぜ」
「え～やん」
「明日は5時半起きだぞ」
「どっっひゃ～」

という会話で頂きました。さっ、ケーキも食べちゃったし、今日から年末恒例の「作業」開始。疲れない程度にがんばるぞ～。