なんだか、だんだん「らしくない」ブログになりつつある（笑）
昨日は久々にチリコンカンを作った。以前生協で買った乾物のキドニービーンズを、どっさり水煮にするだけで力尽きて、冷凍しておいたものがあった。ようやく精神的に余裕ができて、チリコンカンを作ろうという気になった。レシピは栗原はるみさんのもの（ここ）を使っている。作るときに赤ワインを半カップ使ったので、昨晩は赤ワインで晩酌。
当然お弁当用に . . . 本文を読む
毎年今頃、淡路島の夏みかんが届く。主人の母が気に入って毎年購入しているらしく、そのお裾分けとして一箱どっさり届く。でもいろんな処理がしていないのでカビやすい。そのうえ品種改良もあえてしていないのかとても種が多く、近所に配るのはちょっと躊躇する。でも日中締め切った部屋で長い間保存するのには向かない。
先週届いたけど、忙しくてほったらかしにしてたら、さっそく１個カビていた。で、慌てて処理開始。
以 . . . 本文を読む
まずは、ハリハリとお揚げさんの炊いたの、と名付けるとなんだか京都のおばんざいみたいで、ありがたいものであるかのような錯覚に陥る、実はあまった水菜と油揚をだしじょうゆを薄めたものでさっと煮ただけのもの。これは主人のご飯の段の小さなおかずとなる。
小松菜と根切りもやしと豚バラの塩炒め
余った野菜を使いました感満載（苦笑）。救いは我が家のごま油とお塩は美味しいってことと、あたしが作ったってことくらい . . . 本文を読む
板門店宣言に具体性がないとか、拉致に言及がないとか、批判する事は簡単だ。ま、悪いけど拉致なんて南北首脳会談には関係ないっしょ、言及する確約をさせた首相が拉致被害者に話したっていうことと、それを鵜呑みにするほうと、そっちのほうがおかしい。
平昌オリンピックに無理くり参加してきたと思ったら、今回の南北首脳会談。しかもアドリブもジョークもあるわ、スタッフ配慮のスケジュール変更あり、誰も想定していなかっ . . . 本文を読む
生協で買った栽培セット、種まきしてほぼ1ヵ月経ち本葉もはえてきた。右上からバジル、ルッコラ、ミニトマト、青じそ。双葉のときはどれがなんだかわからなかったけど、本葉が生えてくると「おぉ、きみは・・・」と判別がつくようになった。
手引き書によると、本葉が2~3枚生えたら、間引きのタイミングらしい。元気そうなのを残して、あとはお引き取り願うらしい。でも１本だけ残してそれがぽしゃったらゼロになるから、2 . . . 本文を読む
お猫様たちの集会に遭遇。
玄関の絨毯の上でマロとケバが集会をしていたので、めずらしくて写真を撮った。撮ってから、この場所って壁には黒猫シールが貼られていて、トイレ前には木製のカエルの置物が置かれている、動物密度の高いエリアだなぁと改めて気付いた。
壁の猫とカエル君という社外役員の出席で、玄関スペースが我が家の役員会議室になっていた。議題は人事評価だったりして。マロに椅子を取られたとしくしくして . . . 本文を読む
あたしの仕事用椅子の上で、マロがあまりに気持ちよさそうに寝ているので、起こして降ろすなんてことができず・・・
チェロ用椅子で勉強しました
資料の山と格闘するにはちょっときつい、背もたれのない椅子でござった。でも、しょせんあたしシモベだからなぁ、しくしく。 . . . 本文を読む
今回はふっくら炊き上がりました、切り干し大根の炒め煮。シンプルに油揚げといっしょに、ごま油で炒めてお出しで煮ただけ。主人用なので鷹の爪は忘れずに。
チンゲンサイと水菜を少々のお肉と一緒に炒めてお弁当のおかずに
これで来週のお弁当も安泰じゃ。来週はめちゃくちゃ忙しいので、さっさか作り置きしたら、資料の山を片付けねば〜という時間に追われた状態。今週末は土日自宅におこもりして、標高の高い資料の山登 . . . 本文を読む
今大会前は、誰もW杯出場枠が取れると自信を持って口にできないような、超低迷状態から、試合を経験する度に成長して、ライバルオーストラリアを下しての優勝。
組み合わせで圧倒的に厳しいB組だったのに、よく頑張りました、おめでとう～。若い才能ある選手が頭角を表して、世代交代も進んだ感じ。来年の女子W杯が楽しみになった。
男子もこんな感じで切り替えられるって、と思わせてくれた点も、すごいじょ～なでしこ！ . . . 本文を読む
自社社員が「自らを守るために録音した」会話を以て、上司にセクハラを訴えたのに、報道も抗議もなく「本人特定で二次被害になる」と都合の良い言い訳をつけて無視。むしろ気に入られてるんだから頑張れとでも言ったんじゃないかと思える、まさかの配置転換なし。
TBSのCS放送で生放送された、昨晩のテレ朝記者会見を見てたけど、「本人の了承なく録音したこと」を問題視する質問に、「適切ではなかった、本人も反省してい . . . 本文を読む
先週は急遽おうちでご飯を食べる回数が減ったため、野菜室の残存メンバーがちょっと多めとなってしまった。
生協をネットで注文するメリットは、配達と交換で翌週の申込書を出さなくて良い点。月曜日に今週のものが届いてから、来週の配達分を調整して火曜日の深夜までに注文を確定させればいい。大抵週末に最大量の注文をしておいて、月曜日の夜にだぶつき気味のものを削除したり、足りなくなりそうなものを加えたり、と微調整 . . . 本文を読む
シモベが勝手に作った「マロの動物変化シリーズ」に、マロさんがなにげに協力してくれています。象さんの頭と耳と鼻、に見えなくもない、けどこじつけ？みたいな。。。
昨日は留守番、今日はネタ提供、猫使いの荒いシモベだこと
マロさんの心の声です。あまりかまってあげられなくて、本当にごめんなさい。なでなですると気持ち良さそうにするお猫様たちには、慰められ励まされておりまする、感謝感謝。
でも急遽二人で . . . 本文を読む
金曜日の冷蔵庫の整理大会の記録。ありものの野菜（キャベツ、ピーマン、えのき）と豚ばら肉で酒蒸し。来週のお弁当の野菜の段の完成。
うちに来てから完熟状態になって、野菜室の片隅で出番を今や遅しと待っていたトマトの皆さんは、玉ねぎとニンニクと一緒にトマトソースのベースに変身。以前は父のためにとたくさん作っていたけど、最近の父はトマトの種も要注意なので、残念ながらこれは持っていけない。
人参とごぼ . . . 本文を読む
うちのリビングのマロアザラシ(笑)。
米英仏が、シリア攻撃で合意。安倍首相は即「決意を支持」と表明。一方で、国連事務総長は加盟国に自制を求めている。
常任理事国入りを目論んでばらまき続けてはや幾年、なのに、無駄にしちゃったね、あたし達の血税。
追加:攻撃命令が出て、ダマスカスとホムスで爆発が報告されている。メイ首相は「化学兵器の使用を黙認できない」と表明し、米英仏は体制転覆をもくろむもので . . . 本文を読む