顔なし（笑）？

本日は午前中外出したので、午後から台所を中心に掃除。換気扇と食器棚と収納棚を整理して掃除しつつ、どうせ台所にいるのだから、と、冷蔵庫でず～っと出番を待っている自家製ラムレーズンを消費すべく、米粉クッキーを作ってみた。バーミックスでバターと卵をクリーム状にして、重さをはかった粉を何度かに分けて入れ、スパチュラで混ぜて最後にちょいと練る。冷蔵庫で寝かせてカッターで切って伸ばして型抜きで形を整える。170度で15分焼く。作業中に生地が柔らかくなってきたら、ラップに包んで再度冷蔵庫で固まっていただいて、しばらくして作業開始。こういう工程だと、台所で作業している時間が長い今日の掃除のような時が一番無駄がない。

でき上ったクッキー、一応、ツリーとお星さまは型抜きし、残った生地にレーズン混ぜて適当に伸ばした
左上のツリーのはずの一段にご注目あれ

途中、あたしが持ってるタブ介を気に入って「今度あたしも買いに行くから、いろいろ教えてね」と言っていた同業者から、「ドコモショップに言ってゲットした。pcメールから転送するか思案中」というメールが来た。あたしはpcに受信したメールはタブ介でも見られるように転送しているので、そのように伝えるとともに、ツリーのてっぺんにラムレーズン乗っけたら、千と千尋の神隠しの顔なしみたいになって凹んでる、と上記写真を添付して返信。「いい感じじゃん」「え？いい感じに顔なし？」みたいな高校生のようなメールのやり取り。こんなアホなあたしたちが、そこそこちゃんとした仕事をしているから世の中恐ろしい（苦笑）。

その間も作業は継続し、台所の引出と棚はすっきり
　しばらく通気

その間に玄関を掃除して、本日の作業終了とあいなった。あたしの家事のポイントは、疲れ切る前に切り上げるってことなもんで。

きれいになったので、コペンハーゲンで買った蜀台を久しぶりに出した
即座にマロチェックが入る

ケバがおやつを欲しそうな顔をしてこっちを見ている。では、猫らにおやつをふるまいつつ、夕食の準備といたそう。