 | 大きいですね～、1メートルあるかな～っていったら巻尺がでてきて・・・ |
 | ぴったり賞でした |
 | 大きいだけではなく脂がのってて |
 | こんなにきれいなブリ初めて見ました |
こんな立派な恵みを与えてくれる海を、ちゃんと守らなきゃいけないなぁ～と殊勝なことを思いたくなる「解体ショ～」でした。
こんな立派な恵みを与えてくれる海を、ちゃんと守らなきゃいけないなぁ～と殊勝なことを思いたくなる「解体ショ～」でした。
こんな立派な恵みを与えてくれる海を、ちゃんと守らなきゃいけないなぁ～と殊勝なことを思いたくなる「解体ショ～」でした。
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お酒もご飯もすすみそう
実はこの寒ブリは食べ頃が大晦日あたり。ギャラリーにカカマトロを一切れ頂きましたが、鮪に勝るとも劣らないおいしさでした。大晦日にはブリしゃぶとして頂きます。
ブリシャブ、旨そうですが、食べ頃だったらやっぱり刺身で、時々出汁にくぐらせながら食べる・・・と、想像しただけで日本酒が進みそうです。
いいなあ
美味しすぎて手が震えてカを二度入力してしまいました。カマトロです～～
ご助言に従い、明日は刺身とブリシャブ、美味しい日本酒、といきます