昨日の晩御飯

火曜日が生協の日のkebaneco一族、土日にご飯を作らなかったりすると月曜日は冷蔵庫の中身を整理する献立山盛りとなる。特に急ぎなのが冷凍庫の整理、火曜日に来るものが入らないなんて困るからね～。

最近は慣れてきてたのであまり「前の週に届いたものが消化できてない」っていう事態には陥らなかったんだけど、先週は突然主人が4日間も出張しちゃったものだから文字通り人口が半減、困った・困った。で、日曜日夕方に帰宅した主人は和可奈に行きたかったのかも知れないのだけど「今日はおうちご飯だから！」と刺身盛り合わせとシーザーサラダ。

月曜日も冷凍食品を活用する献立を立て続けに。kebaは午前中出かけたのだけど昼前には帰宅して、日曜日に帰ってきたばかりだからとゆっくり出勤する＝昼ごはんをうちで食べられる状態の主人に「うちでたべよ～」と野菜炒めとシュウマイ。この二つも生協購入品。

そして夕飯はこんなかんじ。

	夕方からチェロのレッスンにでかけるので、帰ってきたらご飯が炊けてるように予約。予約方法は「何時に炊き上がり」っていう時間指定法と「何時間後に炊き上がり」っていう方法がある。昨日は後者で
	で、今日のkebaneco家の夕食。こないだうちを片付けたら１０年くらい前のマレーシア出張で買ったロイヤルセランゴールのピューターのピッチャーがでてきた、ラッキ～。この日は去年出張した台湾で買ってきた緑茶のウーロン茶がはいってます

サラダはローメインレタスとルッコラのシーザーサラダもどき。昨日のサラダにはカリカリベーコンも入ってたけど、今日はちょっとたんぱく質が多いのでパス。おまけにチーズはパルメジャーノじゃなくてそれよりお安いグラナパダーノっていうチーズ。あいかわらずもどきとか代用品満載の食卓じゃ。でも固まりを直前におろして食べれば結構これでもＯＫって感じ。

炒め物はマジで残り物シリーズ。チンゲン菜にえのき＆鶏肉と生麩をニンニク１カケと炒めて塩味でしたてた。この脈絡の無い組み合わせはひとえにkebaが間違って解凍しちゃったものなんかが含まれてるから。

右側の三角のお皿に載ってるのは、前日の刺身の残りを主人が漬けにしていてくれて（kebaはい～きもちでぐ～ぐ～寝ちゃったから記憶に無い）いたので、それに一袋だけ残っていたおろした山芋を解凍してのっけただけ。

そしてうな丼。誇らしげにのっかってるのが我が家の山椒くん。生協じゃないのはお茶とお米とルッコラとグラナパダーノと生麩と山椒くらい。書き出してみて改めて生協の威力を実感！

さて、十分スペースはできたぞ。来るなら来いっ！生協！！（って、頼んでんのはわたしなんっすけど・・・）