パティスリー和可奈？

月曜日の夜、和可奈で夕食。大将が今日はデザートがありますと薮から棒に宣言。とうとうパティシエに転身か？とからかいつつ、いつもの通り刺身の盛り合わせから始まり、季節を先取りした水ナスなどを食したころ、女将が冷蔵ケースに入っている変わり種のお酒、どうですか？という。なんかこの日の和可奈はちょいと違う、ってか、なんかヘン（笑）

ラベルが可愛かったので一杯頂いてみた、ヨーグルト梅酒

水槽のシャコや車エビと激しくミスマッチ

お味は、見た目ほど甘くなく、意外にいけました。で、この、最初に使った写真。ヨナナスというデザートらしい。なんでも、大将は最近バナナで有名なドールが出している、ヨナナス・メーカーというバーミックスのような道具を購入したそうで、冷凍のバナナとイチゴとマンゴーでこれを作って出してくれた。冷凍バナナをーベースに凍らせた季節の果物と一緒にクリーム状にするだけで、アイスクリームよりかなりローカロリーの冷たいデザートが簡単にできる、というのがウリだそうだ。これを出したところ、数名のお客さんが「うちでも欲しい」とマシンを注文したとか。基本ケチのkebaは「うちはバーミックスがあるからいいや」とお断りした。

この３枚だけだと、和可菜が迷走してるみたいになっちゃうので、一応「普通」の「まともな」料理の写真もアップしておくと、、、この日は何と言ってもオコゼがおいしかった。焼くか揚げるか、というチョイスのなか選んだのは

オコゼの唐揚げ

大変美味しゅうございましたです。時間が出来たら、あたしもバーミックスでヨナナス作ってみようと思ったのでした。