暑くて庭の手入れ等をしたくないから、しなくていい。料理しなくてはならないが、最小限の手間と材料で作るだけ。野菜を多く摂りたい時は、いつもサラダバーのあるファミリーレストランへ行けばいいと思い。って、近隣からスイカやメロンらを頂いてるから、なんか家にフルーツがいっぱいで、何かしなくちゃ～と考えてくる。まず、市販の杏仁豆腐を買って、色んなフルーツを小さく切って混ぜました。 (炎熱的夏天不想要做院裏的工作、也不去做它。做飯是不可避免的事情、以不費工夫和少食材為原則。想要攝取比較多種類的青菜時、就會到有沙拉吧台的大衆式餐廳裏去吃。但最近、鄰居送了如西瓜、哈蜜瓜等水果類、家裏面積了一堆的水果、想辦法快點吃完它。首先、到超市去買了現成的杏仁豆腐、再把各種水果切成了小塊混和在一起。)
ただ切って混ぜるだけで、簡単美味しいスイーツ『たっぷりフルーツと杏仁豆腐』を出来ました！ (僅是切塊混合在一起而已、就做成了這種簡單、美味又有許多水果的『水果杏仁豆腐』。)
そして市販の「アーモンドミルク[Almond Milk]」を火に温め、粉末寒天を入れて溶かして、器に液を注いで冷蔵庫で冷やし固めてから、その上に好みの色々なフルーツをのせて、さっぱり『フルーツゼリー』になりましたよ。 (也把在市面上買的「杏仁粉」微溫一下加上粉狀涼粉、溶化後注入容器放入冰箱冷固、再在上面放上各種自己喜歡的水果即成『水果凍』。)
『スイカと林檎とアーモンドミルクのシャーベット』は、ネットのレシピを参考にした。スイカと林檎を一口大に切って、ミキサーにアーモンドミルクも一緒に入れて滑らかになるまで攪拌して、バットに流し入れ、ラップをかけて冷凍庫に入れます。固まるまで1時間ごとに取り出し、その都度フォークでかき混ぜ、これを3回繰り返します。 (『西瓜和蘋果和杏仁奶的冰沙』是、參考網上的食譜做成。切塊的西瓜和蘋果加入杏仁奶在果汁機裏攪拌均勻、倒入容器放進冰箱冷凍庫裏凍結、每1小時用叉子攪拌。共做3次即可做成冰沙狀。)
体に良いビタミンやミネラルを豊富に含む『棗とクコの実のお茶』。冷やしてから飲んでもいいし、自分では少しコーヒー用の「黄氷砂糖」を入れるのが好きですが。 (含有許多維生素和礦物質的『紅棗枸杞茶』。喝冷的也不錯、我喜歡加一些咖啡用的「黃冰糖」。)
バナナがいっぱいあるから、『バナナケーキ』も作った。極簡単に作れるので、気が向いたら、さっさと作ります。 (香蕉也有很多、所以也做了『香蕉蛋糕』。很簡單的食譜、有興緻時常做。)
いつもの中華料理屋さんで食べた：『冷やし中華』＆『スーラータン』。 (在常去的中華餐廳吃的：『涼麵』&『酸辣湯』。)
夏のメニュー『冷やし中華』もいいねぇ (在夏天時吃『涼麵』也不錯)
大好きな『スーラータン—』 。夏の暑さで疲れた身体に優しいすっぱ辛い「酸辣湯[スーラータン—]」。 (最愛喝的『酸辣湯』。酷熱的夏日、酸辣味道的食物可以消除疲勞。)
いつもの中華料理屋さんで食べた：『もつとニラ鍋』＆『鉄板焼餃子』。 (在常去的中華餐廳吃的：『大腸韮菜鍋』&『鐵板餃子』。)
『もつとニラ鍋』。暑い夏には、そうめんや冷やし中華や冷しゃぶ等で、なにかと冷たい物ばかり食べてしまいがちなので、胃腸の調子がいまいちになる事もあり、夏こそ鍋を食べるべきって。私は一年中いつでも好きです。 (『大腸韮菜鍋』。在炎熱的夏天常吃冷的食物、如冷麵、冷的Shibu Shibu等、也會造成胃腸的不適、所以説夏天也要吃鍋物類的。我是一年之中都愛吃。)
一人なので、初めて食べたその10個の『鉄板焼き餃子』。全部で5種類もあります。 (一個人不會點這有10個餃子的鐵板鍋。這是第1次吃、全部共有5個種類。)
中の一種：「海鮮餃子」です。 (其中的一種：「海鮮餃子」。)
沢山の新鮮野菜を狙って、又「Big Boy」ファミリーレストランに行きました。 (想吃許多新鮮的青菜、因而又去了「Big Boy」大衆式餐廳。)
今度のメインメニューは、やはり夏に食べたい新鮮のフルーツ「アボカド」がのせてある『手ごねハンバーグ』。 (這回點的主餐是、上面置有夏日水果「酪梨」的『漢堡』。)
サラダバーの色んな野菜と野菜たっぷりのパスタ (沙拉吧台的各種青菜和混合了青菜的義大利麵)
夏のフルーツ：パインアップル＆オレンジ。 (夏日的水果：鳳梨&橘子 。)
近所のベジタリアンのタイ家庭料理レストランだが、一ヶ月一回のバイキング昼ランチで、今月も行きました。海鮮も肉もない食事ですが、医者さん達が夏こそ辛い物がよいって、辛いものを食べる事で夏バテ予防が期待出来るのです。 (附近的素食泰式餐廳是每個月有一次吃到飽形式的午餐、這個月也去了。雖是沒有海鮮和肉的餐食、夏天吃辣的、中西醫都認為、真實熱天吃辣反而能幫助身體“散熱”。)
大好きな『トムヤムスープ』、そして『マッサマンカレー』と『グリーンカレー』。 (最愛的「泰式酸辣湯Tom Yum Soup」、其他2種是「瑪沙曼咖喱Matsaman Curry」「綠咖喱Green Curry」。)
『タイ風チャーハン』と『タイ風焼きそば[パッタイ]』 (『泰式炒飯』和『泰式炒麵』)
Summer Foods That I Ate